Укроп борода монаха, описание сорта с фотографиями, особенности выращивания в открытом грунте и в теплице, советы по уходу и отзывы

Описание укропа Борода монаха

Укроп Борода монаха – это результат работы селекционеров ООО «Агрофирмы Аэлита». В Госреестр РФ был внесен в 2011 году. Рекомендован к выращиванию во всех регионах страны. Особенность сорта состоит в том, что урожай можно вырастить за короткий срок и в последующем собирать его все лето. При любом способе выращивания выход товарной продукции получается высокий. Растение неприхотливо и не нуждается в тщательном уходе. При срезке зелени ощущается ярко выраженный аромат. Отзывы о пряности положительные.

Описание

Борода монаха – это однолетник из семейства сельдерейных. Сорт принадлежит к высокорослым. Его высота доходит в среднем до 1 м. Растет как куст и формирует листовые розетки от прикорневой части. Главные стебли удлиненные, диаметром до 7 мм. В состав листовых розеток входит до 5 треугольных листков. Длина их составляет 15 см, а ширина – 7 см. Листья сильно изрезанные. Кончики их нитевидные, длиной от 3 см. Благодаря этой особенности сорт получил свое наименование.

Листья и стебли растения зеленые с сизым налетом. Последний особенно выражен у уже выросших растений. Зонтики укропа плоской формы, объемные, имеют множество соцветий. Появляются они поздно. Центральный среди них самый крупный. Он формируется через 30-45 дней после всходов. Обычно каждая листовая розетка дает зонтик, однако они гораздо более мелкие и поздние. Сроки созревания зависят от региона произрастания. В средней полосе этот процесс занимает 40-45 суток. Первую зелень можно срезать через полмесяца после всходов и если за растением правильно ухаживать, вовремя поливать, то собирать урожай можно будет до 8 недель.

Благодаря продолжительной вегетации Борода монаха дает богатый урожай. При сборе зеленой массы урожайность составляет 2 кг/м 2 , а при заготовке приправы – 4 кг/м 2 . Пряность можно сушить, замораживать, есть сырым, добавлять в консервации. В отзывах к укропу Борода монаха сказано, что его вкус отличный, а запах не исчезает даже при переработке. Благодаря высокому содержанию полезных компонентов укроп можно использовать в народной медицине. Он способен помочь при гипертонии, геморрое, аллергии, нервных расстройствах, отеках. К сожалению, укроп этого сорта хранится не больше 5 дней. Он быстро вянет и теряет товарный вид, поэтому транспортировать на большие расстояния его рекомендуется в транспорте, оборудованном холодильными камерами.

Выращивание

Бороду монаха можно выращивать как в теплицах, так и под открытым небом. Во втором случае семена высевают примерно в апреле-мае. Наиболее благоприятная температура для его развития – + 15 °C. Чтобы в итоге получить богатый урожай, посевной материал подготавливают. Делают это так:

  1. Семена складывают в марлевый мешок и помещают его в горячую воду на 3 дня. По мере остывания жидкость меняют.
  2. Семечки засыпают сырыми опилками. В них они находятся до прорастания.
  3. В завершение семенной материал сушат.

Кроме этого высадить укроп можно под зиму. Этот вариант позволяет получить урожай в среднем на 10 дней раньше. Подготовленный материал в этом случае высаживают после заморозков. С грядки предварительно убирают снег. Семена сеют поверхностно. Сверху их засыпают грунтом, соединенным с прошлогодним перегноем или опилками. В этом случае с началом потепления семена с водой уходят в почву на нужную глубину и там прорастают.

Ухаживать за укропом не сложно. Почву увлажняют раз в неделю. При этом на 1 м 2 расходуют не менее 5 л воды. В период жары и засухи частоту полива увеличивают. После увлажнения землю рыхлят, удаляют сорняки. Последние забирают из земли большое количество влаги и полезных компонентов. Кроме того, в них активно размножаются патогены. Чтобы получить максимальный урожай, растения подкармливают. Но так как зелень накапливает в себе нитраты, для этих целей используют крапивный настой. Он обогащает почву азотом, калием и фосфором. Более того, такая подкормка – это отличная профилактика нападения тли. Если листва укропа начала желтеть, то это может говорить о кислой реакции почвы, дефиците влаги или о том, что посадка слишком загущенная.

Сбор урожая проводят утром. Листья отрезают или отщипывают. За сутки до этого растения поливают. Для употребления в свежем виде используют чаще молодой укроп, в то время как для консервации – более зрелый. Так как зелень хранится не долго, ее часто высушивают. Связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемой комнате. Некоторые дачники укладывают зелень в банки, щедро пересыпают ее солью и ставят в холодильник.

Устойчивость

Борода монаха отличается крепким фитоиммунитетом, но, несмотря на это, при нарушении агротехники возможно развитие заболеваний. Среди самых распространенных:

  1. Мучнистая роса. Если на листве возник светлый налет, ее орошают медьсодержащими средствами.
  2. Укропный ржавчинный гриб. В начале лета листья покрываются буро-оранжевыми пятнами. Проблему устраняют путем опрыскивания посадок фунгицидами.
  3. Пероноспороз. Болезнь возникает в знойное и дождливее лето, поражает как стебель, так и листья. Для уничтожения патогена подходит 1% раствор коллоидной серы.
  4. Черная ножка зонтичных. Заболевание чаще поражает тепличные растения, которые находятся в условиях высокой влажности и дефицита воздуха. Для лечения применяют Фундазол.

Растение легко переносит холода и не погибает при незначительных заморозках. Производители также утверждают, что он засухоустойчив, однако это спорно. Как и все кустовые сорта, которые наращивают большое количество зеленой массы за короткий срок, Борода монаха нуждается во влаге. При ее недостатке растение хоть и продолжает развиваться, но его листья грубеют и высыхают, теряют насыщенный аромат.

Отзывы

Борода монаха – один из любимых сортов. При минимальном уходе каждый год получаю богатый урожай. Особенно нравится его хорошая всхожесть. Из 10 семечек всходит примерно 8-9. Для подкормки использую золу или торф. Сначала подкормку провожу после появления двух настоящих листков, а потом – пяти. Первый урожай удается собрать как раз к майским праздникам.

Бороду монаха посадил по совету соседа и не пожалел. Сорт отличается хорошим вкусом и выраженным, насыщенным ароматом. Чтобы продлить сроки плодоношения и повысить урожайность, высаживаю семена трижды за сезон с перерывом в 20 суток. В течение лета регулярно увлажняю грунт, вношу подкормки на основе коровяка. За 4 года выращивания укроп ни разу не болел.

К основным достоинствам сорта можно отнести высокий фитоиммунитет, высокоурожайность и длительный срок плодоношения, возможность универсального использования зелени. Среди минусов разве что непродолжительный срок хранения пряности. Борода монаха – это прекрасный вариант для тех, кто любит есть свежую, насыщенную витаминами зелень с ранней весны и до осени. Сорт позволит это делать без особых затрат, приложив минимум усилий.

Как выращивать укроп сорта борода монаха

8.11.2019 Вячеслав Тузик

«Борода Монаха» – однолетнее пряное растение из семейства сельдереев. Обладает высокой урожайностью. Полное созревание происходит в течение 40 дней с момента посадки. Сорт раннеспелый, образует компактные, закрытые растения высотой от 95 см до 1 м, окрашенные в темно-зеленый цвет с голубоватым оттенком, с сильным восковым налетом. Употребляют в свежем, сухом и замороженном виде. Культура не боится температурных колебаний, поэтому ее выращивают по всей России.

Краткое описание сорта

Сорт «борода монаха» не требует особого ухода, что делает его очень популярными. Соблюдая все правила с 1 м² получают до 2 кг зелени. Продуктивность зависит не только от характеристик сорта, но и от погодных условий, содержания и места посадки. Для постоянного доступа к свежей зелени семена сажают каждые 20 дней в течение всего сезона.

Основное достоинство сорта – его высокая урожайность. Также выделяют такие плюсы:

  • простота в уходе;
  • побеги противостоят внезапным изменениям температуры и легким заморозкам, хорошо растет в областях с коротким холодным летом на открытом воздухе и в закрытом грунте;
  • стойкость к вредителям и болезням.

Благодаря высокой концентрации эфирных масел, витаминов и минералов, используют в медицинских целях, при высоком кровяном давлении и аллергических симптомах. Применяют в качестве спазмолитиков, успокаивающих и мочегонных средств.

Посадка

Чтобы получить максимальный урожай, следует правильно подготовить семена к посеву. Их помещают в марлевый мешочек и на 3 дня погружают в теплую воду, температура которой составляет +50 °С. Воду регулярно меняют. Это ускоряет появление ростков, и обеззараживает семена. Затем посадочный материал покрывают мокрыми опилками и хранят при +23-+25 °С. Подсушивают.

Читайте также:  Когда сажать базилик на рассаду в 2020 году

Весеннюю посадку выполняют после того, как снег растает. Выкапывают грядки, удобряют их (перегной или птичий помет). Рекомендуют сажать укроп в том месте, где до этого росли картофель, капуста. Если высаживают с капустой, зелень получает лучший вкус. Благодаря эфирным маслам защищает от вредных насекомых растения, растущие рядом. Порядок посадки:

  • на грядке проделывают борозды (расстояние между рядами 15 см);
  • борозды заливают кипятком;
  • посадочный материал закапывают примерно на 1,5 см;
  • для раннего прорастания грядку накрывают покровным материалом;
  • после появления первых листочков прореживают, оставляя интервал в 4-5 см между растениями.

Прорастание возможно даже при температуре +3 °С, но самый правильный температурный режим +15 °С. Для длительного сбора урожая посадку проводят в несколько заходов, с интервалом в 10-20 дней. Сорт также подходит для озимого посева (конец октября – начало ноября).

Считают, что осенний посев даст больше урожая, в этот период трава не столь подвержена разным заболеваниям. Высевают после заморозков:

  • место для посадки очищают;
  • высевают на поверхности и присыпают почвой, предварительно смешав ее с гумусом или опавшими листьями;
  • в период оттаивания, семена укропа с талой водой будет втягиваться в почву на нужную глубину и начнет прорастать.

Сорт «борода монаха» – неприхотливая культура, которая не нуждается в особенных усилиях. Достаточно регулярного полива, питательных добавок и профилактических процедур. Укроп любит воду. Если не хватает влаги, листья растут маленькими и твердыми, а ароматность зелени не будет соответствовать заявленным в описании сорта. Поливают раз в неделю. Если лето жаркое и сухое количество поливов увеличивают. После полива почву рыхлят, а сорняки удаляют. Чтобы получить щедрый урожай, зелень подкармливают.

Выращивание укропа в домашних условиях

Выращивать эту специю в домашних условиях труднее, чем например зеленый лук. Проблема в том, что укроп светолюбив. Успех выращивания дома обеспечит:

  • мощная подсветка;
  • правильный температурный режим.

Март – лучшее время для посадки укропа дома. Солнечного света уже должно хватить. Зимой бесполезно выращивать укроп. Даже при искусственном освещении трава не будет ароматной. Посевная техника:

  • контейнер заполняют слабокислой почвой ph 5.5-6.5, толщина слоя – не менее 15 см;
  • делают бороздки глубиной до 2 см, зазор между соседними рядами – 5 см;
  • заливают их водой без хлора;
  • выкладывают посадочный материал, оставляя между ними 0,5 см;
  • засыпают сухой почвой;
  • накрывают контейнер стеклом;
  • ставят в затемненный уголок.

Семена укропа прорастают в темноте, не рекомендуют ставить на подоконник. Кроме того, не высаживают семена на поверхности почвы. Укроп любит влагу, но не терпит застоя. Если лишняя вода не будет удалена из контейнера, корни растения быстро сгниют. Посевную почву заготавливают и самостоятельно. Лучшая смесь – торф из магазина и обычная земля из сада в соотношении 1:1.

Через 30-40 дней собирают урожай. Примерно тогда появляется 4-5 листьев, начинают сбор урожая. Листья режут ножницами или просто ножом. Процедуру рекомендуют проделывать утром. За день до сбора урожая укроп поливают. Для маринования укроп собирают чуть позже, через 50-60 дней. Созревание семян занимает в среднем 100 дней. Поскольку свежая культура долго не хранится, ее обычно сушат. Связывают небольшие пучки и вешают их в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Для посола укроп помещают в стеклянные банки, обильно посыпают солью и хранят в холодильнике.

Болезни

Укроп «борода монаха» обладает сильным иммунитетом к болезням. Но и этот сорт иногда подвергается воздействию некоторых заболеваний. Среди них выделяют:

  • мучнистая роса;
  • фомоз;
  • пероноспороз;
  • укропный ржавчинный гриб.

Мучнистая роса – порошкообразная плесень проявляется в виде белых отложений по всему растению. Ни при каких обстоятельствах не рекомендуют использовать химический препарат. Фомоз образуется на розетке в виде темных пятен. Листья чернеют. В этом случае сеют укроп на этом месте как минимум через 4 года. Зараженные растения уничтожают. Пероноспороз – масляные пятна светлого цвета. Впоследствии образуют фиолетовый налет. Чтобы предотвратить заболевание, советуют подкормить грунт аммиачной серой перед посадкой. Укропный ржавчинный гриб – в начале лета листья становятся коричнево-оранжевыми. Чтобы устранить болезнь, распыляют противогрибковый препарат широкого спектра действия. Для избежания болезней, необходимо изменить место посадки, контролировать растение – при первых признаках заболевания – выполняют профилактические мероприятия.

Отзывы

Прочитал отзывы и решил попробовать вырастить этот сорт, был удивлен, когда семена проросли в течение нескольких дней, покупали семена в обычном магазине, специально выбрали ранний сорт. Семена посеяли на глубину около 1 см, и сажали семена с интервалами в 15 дней, чтобы собирать зелень в течение всего сезона. Долго не выбрасывают зонтики, это подходит для салатов, сушки и заморозки.

Семена были куплены и посажены зимой на участке. По прошествии второй недели после таяния снега, появились первые побеги. Хороший урожай, с 1 м² собрали около 1,5 кг свежей зелени. Борода монаха – это качественная, неприхотливая культура. Если следовать правилам ухода, растение будет пышным и ароматным в течение всего сезона.

Укроп «Борода монаха» – растение, с которым на даче нет трудностей, а при выращивании в домашних условиях иногда ведет себя как капризный ребенок. Иногда вырастает не пышная зелень, а только тонкие веточки непонятного оттенка. Бывает, что укроп и вовсе не всходит. Но главное следовать всем инструкциям по посадке и подготовке семян, и вкусная зелень всегда украсит обеденный стол.

Описание сорта укропа Борода монаха, особенности выращивания и урожайность

Укроп Борода монаха — раннеспелый сорт. Характеризуется высокой урожайностью и сильным ароматом, а потому имеет широкую популярность среди дачников. Приблизительная масса урожая с квадратного метра составляет 2 кг.

Описание сорта

У Бороды монаха сомкнутые растения, достигающие 100 см в высоту. Цвет листьев темно-зеленый. Сорт пригоден для сушки, замораживания и свежего употребления. Укроп хорошо всходит, поэтому пользуется высоким спросом. Наиболее рентабельный способ получения урожая — сплошной посев. Также стоит отметить неприхотливость сорта в уходе, даже при минимальном внимании он дает отличный урожай.

Выращивание

Семена высеиваются в открытый грунт на глубину 1–2 см. Прорастание возможно уже при температуре +3 градуса, но оптимальный температурный режим — +15 градусов. Чтобы собирать урожай продолжительное время, посадка производится в несколько этапов, интервалом 10–20 дней. Сорт пригоден также к зимнему посеву (конец октября — начало ноября).

Есть мнение, что осенний посев принесет больше урожая, поскольку в этот период растение не так подвержено различным заболеваниям.

Чтобы получить максимальную урожайность, следует правильно подготовить семена к посеву. Для этого их складывают в марлевый мешочек и на 3 дня заливают водой, температура которой +50 градусов. За сутки отстоявшаяся вода сливается не менее 5 раз. Такой способ ускоряет появление ростков и обеззараживает семена.

После этого семена выкладываются на те же марлевые мешочки, укрываются сверху влажной тканью, и остаются при температуре +20 градусов еще на 3–4 дня. За это время в них проклюнутся ростки. Дальше их слегка подсушивают и высевают в увлажненный грунт.

Для получения раннего урожая, рассаду выращивают на подоконнике, и спустя 35 дней пересаживают в открытый грунт.

Особенности ухода

Несмотря на то что Борода монаха неприхотливый сорт, как и любой другой укроп, он любит внимание и влагу. Чтобы получить сочную зелень, ее следует периодически пропалывать и поливать.

Достоинства и недостатки

Главное преимущество Бороды монаха — высокая урожайность при минимальном уходе. Сорт можно использовать в свежем, сухом и замороженном виде, для приготовления различных блюд и солений. Кроме того, растение обладает лечебными свойствами. Укроп применяют при гипертонии, геморрое, аллергических высыпаниях. Также растение обладает спазмолитическим, седативным и мочегонным действиями. Таким образом, преимуществами сорта являются:

  • неприхотливость в уходе;
  • низкие затраты на выращивание;
  • минимальные риски (в отличие от других сельскохозяйственных культур, Борода монаха слабо подвержен вредителям и болезням).

Из минусов можно отметить непродолжительность хранения в свежем виде. Если культура выращивается на реализацию, то продаться она должна в течение 1–3 дней, в противном случае товарный вид будет утерян.

Читайте также:  Розмарин: лечебные свойства и противопоказания, применение при различных заболеваниях и формы использования

Вредители и заболевания

Обратите внимание! Борода монаха слабо подвержен вредителям, тем не менее при недостаточном уходе сорт могут поражать некоторые заболевания.

Из-за неудачно подобранного места выращивания или удобрения, сорт может подвергаться таким болезням:

  • Мучнистая роса — грибок, распространяющийся чаще всего в тепличных условиях, при наличии сорной травы. В единичных случаях заболевшие ветки удаляют, а остальные растения опрыскивают медьсодержащими препаратами или марганцовкой.
  • Укропный ржавчинный гриб — пятна буро-желтого цвета, возникают в начале июня. Чтобы предотвратить заболевание, семена замачивают в горячей воде, после чего просушивают.
  • Пероноспороз — грибок, который развивается на стеблях и листьях при влажной погоде. Устраняется 1% раствором коллоидной серы.
  • Черная ножка зонтичных — развивается в тепличных условиях при нехватке воздуха или повышенной влажности. Для борьбы с заболеванием используют Фундазол.

Укроп Борода монаха: отзывы, фото, урожайность, выращивание

Укроп Борода монаха – одна из удачных разработок селекционеров ООО «Агрофирма «Аэлита», являющимся проверенным поставщиком качественного семенного материала в России и странах ближнего зарубежья. Сорт позволяет получить высокий урожай ароматной зелени в самые сжатые сроки, и при этом пользоваться ею практически на протяжении всего лета.

Описание сорта укропа Борода монаха

По отзывам и фото, предоставленными овощеводами, укроп Борода монаха один из самых высоких сортов. Его высота достигает 80-100 см, а при достатке влаги и питательных веществ и более. При этом укроп относится к кустовым сортам, формирующим листовые розетки от прикорневой зоны.

Основные стебли длинные, диаметром около 5-7 мм. Цвет у них темно-зеленый. Покрыты стебли сизым или голубоватым восковым налетом. Последний хорошо заметен у взрослых растений.

Листовые розетки укропа состоят, как правило, из 3-5 листовых пластин треугольной формы. Длина их в пределах 12-15 см, ширина около 5-7 см. Листья сильно-изрезанные. Кончики имеют нитевидную форму длиной не менее 3 см. Именно за них укроп и получил свое название Борода Монаха. Так же как и стебли, листовые пластины с короткими, плотными черешками, имеют темно-зеленый цвет с ярко-выраженным восковым налетом.

Зонтики у укропа Борода Монаха плоской формы, довольно объемные с большим количеством соцветий. Появляются поздно. Центральный, самый крупный, формируется спустя месяц-полтора после появления всходов. Обычно каждая листовая розетка также выпускает зонтик, но они намного меньше центрального, и появляются значительно позже. Это подтверждают и фото зеленых кустов укропа Борода монаха, сделанные в разгар лета.

Вкусовые качества укропа Борода монаха большинство овощеводов оценивают, как высокие и отличные. Свежая зелень отличается сочностью и пряным вкусом, а также ярким ароматом, который не исчезает при переработке укропа.

Характеристики

Укроп Борода монаха по описаниям селекционеров является холодостойким, морозоустойчивым сортом. Он районирован для всех регионов России, включая области с холодным климатом.

Действительно, он хорошо переносит перепады температуры, и не погибает при небольших заморозках. Также сорт позиционируется, как устойчивый к засухе. Однако в отношении кустовых сортов, наращивающих за короткий период времени большое количество зеленой массы, это не совсем так. При дефиците влаги листья укропа становятся жесткими и сухими, теряют аромат. Хотя само растение продолжает развиваться.

В разных регионах укроп Борода монаха классифицируют по срокам созревания по-разному. В условиях мягкого климата с теплой и влажной весной его можно отнести к раннеспелым сортам. В средней полосе он больше подходит под среднеспелые сорта со сроками созревания около 40-45 дней. Вообще же это один из немногих сортов, имеющих длительный период плодоношения. Первые листья можно срезать уже через две недели после появления всходов. При соблюдении водного баланса, и благоприятных погодных условиях, укроп на зелень собирают до двух месяцев.

Длительные сроки вегетации дают и высокую урожайность укропа Борода монаха. При сборе зеленой массы она достигает 2 кг/м², при заготовке приправы – 3,5-4,0 кг/м². Чтобы увеличить сроки плодоношения и урожайность, семена высевают 2-3 раза за сезон с интервалом в 15-20 дней. Обеспечивают растения достаточным количеством питательных веществ и влаги.

К сожалению, укроп сорта Борода монаха не отличается высокими товарными качествами. В холодильнике он хранится около 5 дней. Затем его тонкие кончики листьев приобретают вялый и несвежий вид. Транспортироваться он может либо на короткие расстояния, либо в транспорте, оборудованном холодильными камерами.

Укроп Борода монаха универсален в употреблении. Его добавляют в салаты, холодные летние супы и окрошку, мясные блюда. Он отлично подходит для приготовления маринадов при консервировании овощей на зиму. Сам укроп сушат или замораживают, чтобы в зимние месяцы всегда иметь рукой ароматную приправу.

«За» и «против»

В выращивании укропа Борода монаха овощеводы отмечают преимущественно положительные стороны. Такие, как:

  • раннее получение урожая;
  • длительное плодоношение с поздними сроками выпускания зонтиков;
  • высокая урожайность;
  • холодостойкость и морозоустойчивость сорта;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность в употреблении;
  • иммунитет к большинству заболеваний и нападкам вредителей.

К недостаткам относят малые сроки хранения и потерю товарных качеств во время транспортировки.

Посадка и уход

Холодостойкий сорт Борода Монаха высевают сразу после схода снега. Для повышения всхожести семян пользуются укрытием из агроволокна. Рекомендуемые сроки посева со второй декады апреля до середины мая. В большинстве случаев ориентируются на погодные условия.

Под весеннюю посадку гряды желательно подготовить с осени, выбрав солнечное место и обильно удобрив их компотом или перегноем.

Весной гряды рыхлят. Делают бороздки на расстоянии 15 см друг от друга, глубиной в 1,5-2,0 см. Присыпают их древесной золой и обильно проливают горячей водой. Семена укропа Борода монаха высевают, не заглубляя. Сверху мульчируют почвой или торфом.

После появления всходов:

  • посевы прореживают, оставляя между растениями около 5 см;
  • поливают, используя в засушливые годы до 5 литров воды на квадратный метр;
  • пропалывают и рыхлят почву;
  • удобрения вносят комплексные и только в тех случаях, если укроп поражался вредителями или болезнями.

Посадка и уход за укропом Борода монаха абсолютно несложные, и не должны вызвать затруднения даже у неопытных садоводов.

Болезни и вредители

Отличный иммунитет и ранние сроки созревания делают укроп Борода монаха практически неуязвимым перед заболеваниями. Также он крайне редко поражается вредителями. В качестве профилактики против тли можно использовать раствор древесной золы или хозяйственного мыла.

Вывод

Укроп Борода монаха – отличный выбор для всех садоводов, которые любят лакомиться свежей витаминной зеленью с ранней весны до осени. Кустовой укроп с отличными характеристиками позволит это делать без особых трудозатрат.

Отзывы огородников об укропе Борода Монаха

Анна, 35 лет, г. Кострома
Борода монаха мой любимый сорт укропа. Он отличается хорошей всхожестью семян. Абсолютно непривередлив. И дает хороший урожай. Первая зелень у нас получается как раз к шашлыкам на 1 мая. Последний укроп на сушку я собираю в августе.

Светлана, 40 лет, г. Сергиев-Посад
Сорт Борода монаха стал для меня находкой. Участок маленький. Посадить хочется всего понемногу. Укроп же обычный или потом рассевается по всему участку или пропадает. Да и как правило, к началу закаток, его уже мало. Здесь совсем другое дело. Из 10 семечек получилось 8 кустов. Сами они довольно компактные. А зелени хватило на все.

Технология выращивания укропа в теплице

Тепличное помещение на территории приусадебного участка даёт возможность возделывать зелень, в частности, укроп, даже зимой. Как это делать и на сколько выгодна культивация этого зелёного растения в теплице, читайте ниже.

Выгодно ли выращивать укроп в теплицах?

Укроп является одной из самых популярных приправ, которые используются в свежем виде и в приготовлении различных блюд. Выращивание укропа в теплице даёт массу преимуществ и может стать довольно прибыльным занятием, особенно в зимний период, когда цена на него повышается.

  • Основные преимущества возделывания укропа в теплице с целью использования продукции в коммерческой деятельности:
  • простая технология выращивания;
  • нетребовательность растений к уходу;
  • высокий уровень спроса на конечный продукт;
  • возможность получения быстрой прибыли с учётом того, сколько растёт укроп, не выпуская цветы, к тому же без больших капиталовложений на начальном этапе;
  • минимальные затраты сил и денег на возделывание культуры;
  • корневая система растений уходит глубоко в почву, но не растёт в стороны, что позволяет высеять большое количество семян на сравнительно небольшой территории.
Читайте также:  Выращивание кинзы в открытом грунте: как и когда сеять кориандр под зиму
  • Как и в любом другом деле, в выращивании укропа в качестве продукта для коммерческой деятельности есть свои недостатки:
  • небольшой срок хранения срезанной зелени, что вынуждает искать надёжные каналы сбыта;
  • необходимость утепления теплицы, если планируется выращивать зелень круглогодично;
  • культура требовательна к составу грунта и качеству освещения.

Сорта укропа для выращивания в теплице

Требования к сорту для тепличной культивации:

  • холодоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость;
  • высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Список сортов укропа, подходящих по всем критериям:

Оптимальные условия

Важно создать растению оптимальные условия, способствующие быстрому приросту зелёной массы.

Основные требования:

  • рыхлая питательная почва с плодородным слоем не менее 0,5 м;
  • освещение не менее 12–14 часов;
  • среднесуточная температура воздуха +20°С, температура почвы от +16°С;
  • влажность почвы 50%;
  • влажность воздуха 60–70%.

Подготовка семян и почвы

Чтобы повысить плодородность грунта, на каждый 1 м² вносят торф, смешанный с песком, по 10 кг, а также перегной — по 2–3 кг.

К перегною из расчёта на м² необходимо добавить:

  • 30 г мочевины;
  • 20 г суперфосфата;
  • 20 г калийной соли.

При использовании такого состава дополнительная обработка почвы от вредителей не потребуется. За сутки до проведения посева почву нужно полить и прорыхлить на глубину 20 см. После рыхления делают разметку под грядки. На расстоянии 20 см друг от друга делают борозды глубиной 1,5 см.

За 2 суток до посева семена нужно замочить в тёплой (+30°С) воде. Смену жидкости проводят каждые 8 часов. Эта процедура необходима для устранения эфирных масел из семян и активации роста. Для дезинфекции в первое замачивание можно добавить несколько кристаллов перманганата калия или 20 г древесной золы.

Технология посадки

Семена высеивают не все сразу, а каждые 10 дней. Такой подход даёт возможность получать свежую зелень непрерывно.

Посадка не представляет сложности: посевной материал просто раскладывают в борозды на расстоянии 5 см по 2 шт. и прикрывают слоем грунта. До появления всходов почву нужно увлажнять ежедневно тёплой (30°С) водой при помощи распылителя, чтобы не вымыть семена.

Особенности ухода

Уход за укропом в теплице практически ничем не отличается от такового в открытом грунте. Главное — обеспечить растениям качественное освещение, что можно сделать при помощи люминесцентных или фитоламп.

Режим полива

С появлением всходов полив начинают осуществлять каждые 5–7 дней после частичного просыхания почвы. Для полива лучше использовать распылитель. На 1 м² посадок уходит в среднем 0,8–1 л воды. Температура воды должна быть аналогичной температуре окружающей среды в парнике.

Внесение удобрений

Первый раз удобрение вносят через 1,5 месяца после посадки. Для развития пышной зелёной массы укропу необходим азот. Можно воспользоваться мочевиной или же коровяком. Для приготовления рабочего раствора мочевины на 10 л воды добавляют 1 ч. л. вещества. При использовании коровяка его разводят с водой в пропорции 1:10.

Прополка и рыхление

Удалять сорные растения нужно на начальном этапе, когда укроп ещё не достиг 5 см в высоту. После каждого увлажнения почвы проводится рыхление.

Когда часть саженцев достигнет 10 см, их нужно проредить. Самые сильные кустики убирают с корнями и используют для продажи, сушки, в пищу или пересаживают на другое место — так менее развитые кустики получат возможность развиваться быстрее.

Борьба с болезнями и вредителями

При несоблюдении правил агротехники укроп может поражаться следующими грибковыми инфекциями:

  • мучнистой росой — для устранения инфекции поражённые растения удаляют, а остальные опудривают древесной золой;
  • чёрной ножкой — в борьбе с болезнью используют смесь золы и «Фундазола» в равных пропорциях (опудрить растения и почву), поражённые растения устраняют с грядок;
  • фузариозным увяданием — эффективного лечения от болезни нет.

Опасными вредителями для укропа являются:

  • медведки;
  • личинки майских жуков;
  • проволочник;
  • паутинный клещ;
  • трипсы.

Сроки сбора урожая

В среднем на развитие полноценной зелёной массы, которая будет пригодна к употреблению и для торговли, уходит 2 месяца. Например, если семена были высеяны в начале января, то сбор будет проводиться в марте.

Укроп срезают под корень и обильно поливают оставшийся росток. Из него через неделю появятся новые побеги. Главное — обрезать укроп до начала появления стрелки, так как стрелкующиеся растения бросают все силы на формирование семян, а рост зелёной массы приостанавливают.

Выращивание укропа в тепличных условиях — довольно прибыльное занятие. Главное — правильно подготовить помещение и организовать для растений оптимальные условия.

Укроп Борода монаха®

Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Формирует компактные, сомкнутые растения высотой95-100 см. У основания стебля образует несколько дополнительных прикорневых розеток. Лист темно-зеленый с голубым оттенком, с сильным восковым налетом. Аромат сильный. Долго не выбрасывает зонтик, что позволяет продлить период сбора зелени. Товарная урожайность зелени– 2-2,5 кг/м2. Рекомендуется для свежего потребления, сушки, замораживания. Урожайность при уборке на специи– 4,5 кг/м2.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев– в конце октября-начале ноября. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Добавить комментарий