Яблоня «Жигулевское»: описание, фото, отзывы

Жигулёвское — испытанный временем поздний сорт яблок

Яблоня Жигулёвское — давно известный и популярный в России сорт. Тем, кто ещё не знаком с ним, будет интересно и полезно узнать о его положительных сторонах, а также и о недостатках этого сорта. Расскажем, где и как можно вырастить эту привлекательную яблоню, как и когда использовать урожай.

Описание сорта яблони Жигулёвское

Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средне-Волжский;
  • Нижне-Волжский;
  • Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).

Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:

  • Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
  • Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
  • Побегообразование невысокое.
  • Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
  • Зимостойкость сорта недостаточная.
  • По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
  • Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
  • О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители:
    • Куйбышевское;
    • Анис серый;
    • Антоновка обыкновенная;
    • Спартак;
    • Кутузовец и др.
  • Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
  • Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:
    • Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.
    • Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
    • Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.

      Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г

      Таблица: характеристика дерева яблони Жигулёвское в зависимости от вида подвоя

      Вид подвояВысота дереваСрок вступления в плодоношениеИнтервал посадки, метровОсобенности
      СеменнойВыше 4 метров6—7 лет4—5Требует сдерживающей рост обрезки
      Среднерослый3—4 м4—5 лет3—4
      Полукарликовый3 м3—4 года2,5—3Быстро стареет, требует омоложения
      Карликовый2 м1,5—2Нуждается в опорах (шпалеры)

      Посадка

      Саженцы яблони Жигулёвское сажают по обычным для этой культуры правилам. Никаких особенностей в этом процессе, требуемых сортом, нет. Поэтому просто коротко и пошагово напомним начинающим садоводам порядок посадки яблони:

      1. Выбирают время посадки. Для южных районов с тёплыми зимами и жарким летом срок посадки предпочтителен в конце осени — после окончания сокодвижения (когда опадут листья) и перехода растения в состояние покоя. Но до наступления морозов ещё должно оставаться 3—4 недели. В холодных районах деревья сажают ранней весной, когда растения ещё не пробудились и не пошли в рост.
      2. Находят оптимальное место для будущей яблони. Оно должно отвечать следующим требованиям:
        • Находиться на небольшом южном либо юго-западном склоне без застоев воды. Глубина залегания грунтовых вод допускается не менее 2—3 метров.
        • Категорически не подходят низины, овраги и тому подобные места, в которых может застаиваться холодный воздух.
        • Желательно иметь естественную защиту от холодных северных ветров в виде забора, густых деревьев, стены здания. Если такой возможности нет, то на первое время молодым растениям следует соорудить такую защиту путём установки щитов, сбитых из брусков и фанеры. Можно также укрывать растения на зиму спанбондом.
        • Почва должна иметь рыхлую структуру и обладать нейтральной кислотностью. Оптимальный уровень pH 6,5—7.
      3. За две — три недели до посадки готовят посадочную яму. В случае весенней посадки яму готовят в конце осени. Для этого:
        1. Роют яму глубиной 0,7—0,8 м и диаметром 0,8—1 м.
        2. На дно укладывают щебень, гравий, керамзит и тому подобные материалы для устройства дренажго слоя. Его толщина составляет 10—15 см.
        3. Засыпают яму плодородным грунтом, приготовленном путём смешивания чернозёма, торфа, перегноя и песка, взятых в равных количествах.
      4. В день посадки замачивают корни саженца в воде на 3—4 часа.
      5. В центре посадочной ямы готовят лунку таких размеров, чтобы в неё поместились корни саженца, и формируют в ней небольшой холмик.
      6. Саженец опускают в лунку так, чтобы его корневая шейка опиралась на вершину холмика, а корни расправляют по склонам.
      7. Засыпают лунку вынутой из неё почвой, аккуратно уплотняя её. Во время посадки следят за тем, чтобы корневая шейка в итоге оказалась на уровне земли либо слегка приподнята (на 3—4 см).

        Следите, чтобы корневая шейка саженца не заглублялась

        После посадки обрезают верхушку саженца на высоте 0,8—1 м от земли

        Особенности выращивания и тонкости ухода

        Как и посадка, уход за яблоней Жигулёвское не отличается какими-либо особенностями. Она в целом неприхотлива, но при её выращивании следует уделять больше внимание двум аспектам.

        Формировка кроны

        Поскольку сорт обладает довольно большой силой роста, то формируют яблоню на семенном либо среднерослом подвое по разреженно-ярусной схеме со сдерживанием роста. Такая формировка давно известна и освоена большинством садоводов.

        Яблони на карликовых и полукарликовых подвоях, которые выращивают на шпалерах, формируют по типу пальметты либо веретена.

        В суровых условиях Сибири применяют стланцевую формировку кроны яблони.

        Фотогалерея: схемы формировки яблони

        Укрытие от морозов

        Низкая морозостойкость сорта вызывает необходимость у садоводов холодных регионов применять дополнительные меры по защите растений от морозов. Если яблоня выращивается в стланцевой форме, то на зиму её достаточно легко укрыть снегом, лапником, опавшими листьями либо укрывным материалом. Низкорослые деревья можно обматывать спанбондом, предварительно связав ветви либо изготовить для них специальные каркасы и укрывной материал уже натягивать на них.

        Низкорослые деревья можно обматывать спанбондом, предварительно связав ветви

        Ещё одна возможность уберечь штамб от вымерзания заключается в том, что перед посадкой яблоню прививают на морозостойкий подвой на такой высоте, чтобы место прививки находилось выше уровня снега, типичного для данного региона.

        Болезни и вредители — профилактика и борьба

        Учитывая разноречивые сведения об иммунитете сорта к болезням и вредителям, стоит как минимум регулярно выполнять традиционные профилактические мероприятия:

        • Осенью нужно сгребать все опавшие листья и сжигать, если есть подозрения на их заражённость. Если такой опасности нет, то листья можно использовать для укрытия деревьев либо приствольных кругов.
        • После сбора листвы глубоко перекапывают почву вокруг деревьев с переворотом пластов. Если сделать это непосредственно перед наступлением морозов, то поднятые на поверхность зимующие в почве вредители и возбудители болезней погибнут от холода.
        • В это же время белят стволы и толстые побеги известковым раствором либо специальными садовыми красками. Это предотвратит кору деревьев от солнечных ожогов и морозобоин.
        • Ранней весной, когда почки ещё не набухли, следует провести искореняющую обработку сильнодействующими пестицидами. Обычно применяют ДНОК, Нитрафен, 5%-й раствор медного купороса.

        В случае выявления заявленной в описании Госреестра парши потребуются обработки фунгицидами (противогрибковыми препаратами). Как правило, делают три опрыскивания:

        1. Перед цветением.
        2. Сразу же после цветения.
        3. Через 7—10 дней после второй.

        Можно рекомендовать к применению популярные препараты — Хорус, Строби, Абига-Пик и др. Подробнее о борьбе с паршой на яблоне можно ознакомиться здесь.

        Дополнительная профилактика яблонной плодожорки и других вредителей не потребуется, если садовод выполняет вышеприведённые рекомендации против болезней. К ним можно только добавить установку на штамбы деревьев ранней весной ловчих поясов, которые будут препятствовать проникновению в крону различных личинок, муравьёв, жуков и т. п. В этом материале садовод может подробно ознакомиться со способами и правилами обработок яблонь от вредителей и болезней.

        Я на своём дачном участке в целях профилактики весной провожу три опрыскивания крон фруктовых деревьеви в том числе яблонь баковой смесью Хоруса и Дециса (препарат против вредителей). Эти обработки дополняю опрыскиванием в летнее время биофунгицидом Фитоспорин-М, который одновременно выступает в качестве внекорневой подкормки, так как содержит в составе гуминовые кислоты. Интервал обработок — 2—3 недели, их количество не ограничено. Препарат абсолютно безопасен для людей и животных — фрукты можно употреблять в пищу сразу же после обработки. Для борьбы с вредителями я применяю биоинсектициды типа Искра-Био и Фитоверм. И лишь в крайних случаях прибегаю химическим препаратам. Но, должен сказать, что при соблюдении мер профилактики такие случаи крайне редки.

        Отзывы садоводов о сорте

        Юрий, у Жигулёвского довольно своеобразные плоды. Они как бы в «бородавках» и бугорках. У сорта Брянской, как известно, поверхность ровная или почти ровная. У обоих сортов плоды крупные до 250–300 г. При этом яблоки сорта Жигулёвское в процессе хранения значительно улучшают вкус до «медового». Созревает Жигулёвское в последней декаде сентября. Что несколько позже, чем у сорта Брянское. Плодоножка варьирует и в основном она действительно длинная. Ну, и последний аргумент Брянское практически не распространён в Подмосковье, а Жигулёвское является здесь обычным сортом.

        Витал

        http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=420&p=757609&#entry757609

        Юрий, по вкусу замечательный сорт. Насколько я помню, в некоторых регионах, был основным промышленным сортом. Крона редкая. Плодоношение спурового типа. Яблоки крупные, высокотоварные. Мякоть, после месяца хранения, очень хорошего десертного вкуса. То есть оптимальную зрелость плоды набирают в середине ноября, но при этом долго не хранятся. Это классический позднеосенний сорт. Читал где-то, что в плодах отсутствует какое-то вещество, отвечающее за сохранность плодов. Поэтому сорт хранится в лучшем случае до Нового года и не является зимним. На самом деле у сорта есть одна большая проблема. Он не зимостойкий. Т. е. его зимостойкость даже на родине лишь средняя. На мой взгляд, ниже, чем у сорта Брянское. Причём интересно, что до вступления в плодоношение сорт ведёт себя вполне зимостойко, но после урожайного года сильно подмерзает. Подозреваю, что яблоня не успевает подготовиться к зиме. Так как съёмная зрелость плодов происходит достаточно поздно. От морозобоин сильно страдает штамб и места отхождения скелетных ветвей.

        Витал

        http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440

        Жигулёвское тоже было на прежней даче. Обалденной красоты крупные красные плоды с ярко-жёлтой мякотью. Как на выставку! Вкусные, сочные. Но дерево необходимо формировать, так как любит давать ветки с острым углом отхождения, чреватые разломами от (повторюсь) обильного тяжёлого урожая. Ни разу не подмерзало.

        Natali_R

        https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

        Старый российский сорт с американским родителем не сдаёт позиций и в наше время. Его основной недостаток (плохая морозостойкость) не перевешивает всех достоинств. Он лишь ограничивает границы возможного выращивания. И если условия региона позволяют это делать, то сорт уверенно рекомендуется к выращиванию как для собственных нужд, так и в коммерческих целях в условиях интенсивного садоводства.

        Сорт яблони Жигулевское – описание, морозостойкость, урожайность, фото и отзывы

        Дачники часто хотят получить ранний урожай крупных яблок. Однако, стоит отметить, что плоды крупного размера обычно свойственны осенним сортам, которые высоко ценятся за отличный вкус и пригодность к хранению в зимний период. В осенних сортах содержится значительно больше полезных витаминов и минеральных элементов, нежели в сортах летнего созревания. Один из популярных представителей, входящих в осеннюю группу по сроку созревания – яблоня Жигулёвское, описание сорта, фото, отзывы о которой представлены в этой статье. Более 50 лет российские садоводы охотно выращивают данный сорт и ценят его за превосходный вкус и крупные плоды.

        Описание и характеристики сорта

        Сорт яблони Жигулёвское выведен в 1936 году группой отечественных аграрных учёных под руководством селекционера С. П. Кедрина. При получении его для скрещиваний были применены исходные формы: российский сорт «Боровинка» и сорт из США «Вагнер». В результате усилий селекционеров был получен высокоурожайный сорт Жигулёвское, поздне-осеннего срока созревания.

        Выведенный сорт рекомендован для возделывания в садах промышленного типа и любительских. Согласно описанию, дерево достигает средней высоты и способно давать большой урожай яблок. По отзывам садоводов, данный сорт показывает среднюю устойчивость к низким температурам и парше.

        При выращивании яблони в областях умеренного климата с морозными зимами, может наблюдаться подмерзание цветочных почек. Поэтому сорт Жигулёвское больше подходит для культивирования в регионах с мягкой зимой. Хотя сорт наделён способностью сопротивляться некоторым заболеваниям и вредителям, в отдельные годы может сильно страдать от яблоневой плодожорки.

        Отличительные признаки сорта

        Высота дерева – средняя. Дерево имеет прочный скелет, крупные листья, цветки и плоды.

        Яблоко Жигулёвское имеет следующие характеристики:

        • плод круглой формы;
        • с широким и глубоким блюдцем;
        • толстая плодоножка;
        • вкус кисло-сладкий;
        • жёлто-зелёные плоды достигают массы 200 г;
        • дегустационная оценка плодов – 4,2 балла по пятибальной шкале;
        • при созревании плоды приобретают румянец, покрываются масляным налётом.

        Среди дачников сорт зарекомендовал себя, как один из лучших. Садоводов подкупает высокая урожайность и быстрое начало плодоношения после посадки саженца яблони.

        Важно! Главное достоинство сорта – размер плодов. Среди культивируемых сортов найдётся не много таких, плоды которых весят 200 г.

        Дегустационная оценка

        Особого внимания заслуживает вкус яблок Жигулевское – кисло-сладкий, очень приятный. Внутри плодов имеется крупнозернистая, сочная мякоть с кремовой окраской. Оболочка плодов довольно крепкая.

        Жигулёвские яблоки употребляют:

        • в свежем виде;
        • в качестве десерта;
        • в виде желе;
        • для производства сока, сидра, вина;
        • для варки повидла, джема;
        • для пастилы.

        Поскольку яблоки этого сорта содержат 87% воды, их нельзя считать высококалорийным продуктом.

        Самоплодность

        Сорт Жигулёвское не относится к самоплодным. Для оплодотворения ему нужны перекрёстные опылители. Для качественного опыления садоводы выставляют в саду на период цветения ульи с пчёлами. Нежелательно выращивать в саду только этот сорт, поскольку нужны другие осенние сорта яблонь для опыления.

        Лучше для опыления подходят следующие сорта:

        • Анис серый;
        • Спартак;
        • Куйбышевское;
        • Антоновка обыкновенная;
        • Кутузовец.

        Важно! Сорта-опылители должны находиться от яблонь данного сорта не далее 50 метров.

        Описание дерева

        При размещении деревьев и кустарников в саду опытные садоводы учитывают габариты растений. Дерево Жигулёвское редко дорастает в высоту до 3 метров. Выбирая участок под яблоню, нужно учитывать, что грунтовые воды должны залегать не ближе 2 метров к поверхности почвы. Живут деревья-полукарлики не больше 40 лет. Урожайность сорта не такая высокая, как у сильнорослых экземпляров, но на единице площади их помещается больше и в итоге урожай яблок получается идентичный.

        Объём кроны

        Как видно на фото, крона плодовых деревьев Жигулевского не загущенная, ветвей немного, они устремлены вверх. Благодаря этому, солнечные лучи проникают беспрепятственно в глубь кроны. Сорта с подобными кронами доставляют меньше хлопот садоводу при обрезке и формировке полукарликовых деревьев.

        При обрезке обычно придерживаются одного из двух вариантов формирования кроны:

        1. широкопирамидальная – внешне смотрится устойчиво, массивно;
        2. высокоокруглая – используется при выращивании на малых участках, для экономии места.

        Корневая система

        У сорта Жигулёвское очень развитая корневая система, но она плохо переносит застой воды. Поэтому, при выборе участка под закладку сада, исключают понижения микрорельефа.

        Важно! При покупке саженцев Жигулевского, обращают внимание на корневую систему. Если корни пересушены, ломаются – вряд ли посадка будет успешной. Корешки должны быть упругими, что указывает на их здоровье.

        Зимостойкость

        Следует отметить среднюю устойчивость к морозам у этого сорта. Любые яблоневые деревья подвергаются стрессам при долгих зимних оттепелях и резких изменениях температурного фона. Степень морозостойкости определяется по 2 главным показателям:

        • способность сорта быстро адаптироваться к новым зимним условиям;
        • способность дерева восстановить поражённые морозом ткани.

        Важно! Если правильно готовить яблоневое дерево к условиям зимы, сделать ему лёгкое укрытие с наступлением морозного периода, то оно благополучно перезимует в Подмосковье и ряде других регионов.

        Сроки плодоношения

        Обычно начало плодоношения яблони Жигулёвское наступает на 5 году жизни. Однако яблоки могут начать завязываться на год раньше или позже. Это зависит от некоторых факторов:

        • климатические условия;
        • вид подвоя;
        • технология выращивания;
        • вариант обрезки.

        Сроки созревания и урожайность

        В цветущее состояние яблоня описываемого сорта Жигулёвское вступает по обыкновению в период с 12 по 26 мая. Цветки крупные, белого окраса. В этот период во многих местностях случаются возвратные заморозки, губительные для цветков.

        Созревание яблок приходится на период с середины августа до конца сентября. Яблоки поспевают практически одновременно, но есть их сразу нежелательно, поскольку плодам необходимо дозаривание. Окончательно яблоки этого сорта созреют спустя 3 недели после сбора и укладки на временное хранение.

        Важно! Урожай этого сорта, после созревания, не опадает, что в значительной мере упрощает процесс сбора.

        Хранение урожая

        Если не нарушать правила хранения яблок, они могут сохранить полезные качества в течение 3 месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

        • съём яблок выполнять в сухую погоду;
        • не повреждать плодоножку;
        • не стирать с яблок матовый налёт;
        • собранные яблоки аккуратно уложить в ящики;
        • обеспечить температуру при хранении на уровне от 0 до +4 градусов.

        Внимание! После 3 недель хранения яблоки становятся слаще, приобретают повышенную сочность.

        Урожайность

        С каждого дерева можно получить более 250 кг яблок. Это очень высокий показатель, тем более, что дерево плодоносит каждый год. Перерывы в плодоношении иногда наблюдаются только у старых яблонь.

        Достоинства и недостатки

        Как и у каждого сорта, у Жигулёвского имеются недостатки и преимущества.

        ПреимуществаНедостатки
        • высокий уровень урожайности;
        • привлекательный товарный вид яблок;
        • отсутствие периодичности в плодоношении;
        • быстрое вступление саженцев в плодоношение;
        • отличные вкусовые качества;
        • нетребовательность к уходу;
        • устойчивость к главным болезням яблонь;
        • стабильно высокая ежегодная урожайность;
        • хорошая транспортабельность продукции;
        • сравнительно долгий срок хранения урожая.
        • зимостойкость на среднем уровне;
        • слабая сопротивляемость к парше у плодов, листьев;
        • сильные поражения плодожоркой в середине лета;
        • самобесплодность, требующая подбора сортов-опылителей, подходящих по времени цветения;
        • приросты прошлого года и даже двухлетние могут подмерзать зимой;
        • возможное подмерзание тканей штамба дерева.

        Внимание! Во избежание подмерзания штамба садоводы прививают сорт этой яблони на зимостойкий подвой. Осенняя побелка стволов и штамба тоже в некоторой степени защищает дерево от морозов.

        Особенности посадки и ухода

        Приступать к посадке саженцев жигулёвских яблонь можно весной и осенью. У каждого из этих временных периодов есть преимущества и недостатки.

        Весенняя посадка

        Достоинство этого срока посадки – до наступления зимних холодов саженцы успевают адаптироваться на новом месте и укорениться. Но такие саженцы после посадки требуют регулярного и частого полива. По сроку наиболее подходит для весенней посадки период: 26 апреля – 8 мая.

        Осенняя посадка

        К посадочной процедуре обычно приступают в октябре. Главное достоинство осенней посадки – саженец, освоившись в течение зимы, с приходом весны растёт активно. Осенние саженцы, по сравнению с весенними, в плодоношение вступают на год раньше.

        Внимание! Осенняя посадка саженцев яблони годится только для регионов с тёплой и мягкой зимой.

        Технология посадки

        Для посадки нужно заблаговременно выкопать яму глубиной 0,6-0,8 метра. Диаметр ямы выдерживают в пределах 0,8-1,0 метр. Дальнейший алгоритм действий следующий:

        1. дно приготовленной ямы рыхлят;
        2. укладывают слой дренажа;
        3. заполняют яму на 1/3 приготовленным грунтом, обогащённым органикой и минеральными удобрениями;
        4. образуют небольшой холмик для удобства посадки;
        5. устанавливают саженец на холмик, расправляя корни;
        6. присыпают корни землёй, слегка утрамбовывая грунт;
        7. устраивают приствольный круг для удобства полива;
        8. обильно поливают.

        Выбор места для высадки

        Посаженная яблоня будет расти на одном месте несколько десятилетий, поэтому нужно правильно выбирать место под сад. Хорошо подходят южные склоны, прогреваемые солнцем. Категорически не рекомендуется закладывать сад в следующих местах:

        • на низменных участках;
        • на участках с признаками заболачивания;
        • в местах с близким залеганием грунтовых вод.

        Яблони этого сорта высаживают по схеме 4 на 4 метра, размещая через каждые 5-6 рядов другие сорта-опылители.

        Обрезка саженца

        Эта предпосадочная процедура имеет важное значение для последующих урожаев. Саженец подбирают двухлетний средних размеров, привитый. Все ветки саженца обрезают на 1/3 их длины.

        В дальнейшем, при обрезке взрослых деревьев удалению подлежат:

        • больные, ослабленные ветви;
        • ветви, растущие ниже главного разветвления;
        • ветви, направленные внутрь кроны.

        Важно! Чтобы не допускать сильных стрессов, не рекомендуется вырезать больше 25% всех ветвей.

        Виды подвоев

        Ниже представлены распространённые типы подвоев этого сорта.

        Карликовый

        При таком типе подвоев не происходит изменений товарного вида и вкуса плодов. Взрослые карликовые деревья редко превышают высоту 2 метра, начало плодоношения у них наступает раньше, чем у классических деревьев. Первые завязи плодов могут завязаться на 3 год после высадки саженца. С одного деревца за летний сезон снимают почти 40 кг яблок.

        Полукарликовый

        Яблони на полукарликовых подвоях, в стартовые годы жизни не уступают по темпам роста сильнорослым. Однако, со вступлением в плодоношение, темп роста затормаживается. От преждевременного старения яблони и для предотвращения снижения массы плодов опытные садоводы рекомендуют грамотно обрезать прирост.

        Колоновидный

        Колоновидные сорта Жигулевской яблони ещё не выведены. Саженцы таких яблонь сильно похожи на карликов, но у колоновидных форм практически нет разветвлений. Начало плодоношения приходится на 3 год после посадки. Колоновидные яблони плодоносят в течение очень короткого срока, редко превышающего 10 лет.

        Из представленного материала можно получить представление о характеристике и технологии выращивания сорта яблони Жигулёвское. Теперь остаётся закупить саженцы, выбрать подходящее время для посадки, правильно выполнить посадочную процедуру и все работы по уходу за садом.

        Отзывы

        Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.

        Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.

        Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.

        Яблоня «Жигулевское»: описание сорта, фото и отзывы

        В сегодняшней статье мы расскажем о хорошо узнаваемой, проверенной яблоне – «Жигулевское». Более полувека этот сорт пользуется большой популярностью у российских дачников как один из крупноплодных представителей культуры. Выгодно отличаясь высокой урожайностью и вкусными позднелетними (осенними) яблоками, он отлично подходит для возделывания в любительских садах и в промышленных насаждениях.

        Важные характеристики сорта, отмеченные специалистами и садоводами-любителями, представим в таблице:

        ПараметрХарактеристика
        КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
        Сорт«Жигулевское»
        Высота дереваВысокорослые – более 4 метров, среднерослые – в пределах 3-4 м
        Сроки наступления съемной (технической) зрелостиТретья декада августа или начало сентября
        Период потребленияПозднелетний (осенний) или позднеосенний (раннезимний)
        Сроки хранения плодов2-3 месяца
        Масса плодовКрупные – от 150 до 350 г
        Урожайность взрослого дерева за сезонВысокая – до 250 кг
        Форма и окраска плодовЯблоки плоскоокруглые, широкоребристые, иногда с золотисто-оржавленными бугорками. Кожица гладкая и прочная, окрашена неравномерно: золотисто-желтая с красно-оранжевым размытым и ярким карминово-красным полосатым румянцем
        Мякоть плодовСочная, плотная, нежная, ароматная, кремового цвета
        Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,2 балла (из 5), вкус кисло-сладкий
        Назначение плодовСтоловое (универсальное)
        УстойчивостьСредняя зимостойкость; подверженность поражению паршой (плоды слабо, а листья сильно)
        Год включения в Госреестр РФ1965
        Рекомендуемые регионы выращиванияЦентральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-Сибирский
        ОригинаторГБУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады»

        История селекции и районирование сорта

        Сорт отечественного происхождения, выведен в 1936 году специалистами Самарской зональной опытной станции садоводства под руководством С. П. Кедрина путем гибридного скрещивания старинного сорта народной селекции «Боровинка» и американского «Вагнера призовое». С 1949 года «Жигулевское» находилось на государственным сортоиспытании, а в 1965 году получило официальную регистрацию в Госреестре РФ.

        Сорт хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, районирован для любительского и промышленного садоводства интенсивного типа в шести регионах России, в том числе в Восточной Сибири, где его рекомендуется возделывать в стланцевом (стелющемся) виде. Данную яблоню с успехом выращивают и во многих странах СНГ.

        Особенности растения и специфика выращивания

        По данным оригинатора, деревья средне- или высокорослые, быстрорастущие. Остов дерева – прочный. Крона относительно редкая, не загущенная, широкопирамидальная, поэтому хорошо освещенная. Активность побегообразования ниже средней. Побеги довольно толстые, прямые, темно-коричневые. Листья ярко-зеленые, по форме напоминают «лодочку» (яйцевидные, с изогнутым кончиком). Плодоносит преимущественно на кольчатках, а также на плодовых прутиках как по периферии, так и внутри кроны.

        По срокам созревания сорт относится к позднелетним – осенним (конец августа – начало сентября). Пробудимость почек хорошая, яблоня зацветает рано, из-за чего не исключен риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.

        «Жигулевское» – самобесплодно, поэтому ему требуется высаженный поблизости сорт-опылитель, например, «Анис полосатый», «Минское», «Кутузовец» или «Пепин шафранный».

        Скороплодность оценивают как среднюю. Деревья на обычных семенных подвоях высокорослые, свыше 4 метров, с кроной в форме расширенной пирамиды плодоносить начинают с 6-7 лет, давая до 250 кг яблок за сезон. Среднерослые 3-метровые экземпляры обеспечивают полноценный урожай на 4-5-й год после посадки. Полукарликовые высотой менее 3 метров порадуют плодоношением на 3-4-й год, а с плодовых деревьев на карликовых подвоях ростом не выше 2 метров уже на 2-3-м году можно собрать небольшое количество яблок (5-13 кг). Однако ежегодно плодоносящие молоденькие деревца нуждаются в опорах и более тщательном уходе.

        Потребительские качества плодов

        Плоды крупные, одномерные: средняя масса – от 120 до 200 г, максимальная – до 350 г. Форма плоскоокруглая, с выраженной ребристостью. Кожица плотная, отливающая карминово-красным полосатым румянцем. Многочисленные подкожные точки белесые, слабозаметные. Мякоть кремового цвета, по консистенции сочная, плотная и нежная; по вкусу кисло-сладкая и ароматная.

        Созревание плодов происходит дружно, практически одновременно, обычно в первой декаде сентября, а в жаркие засушливые годы – в конце августа. Яблоки готовы к употреблению через 2-3 недели после съема и могут без потерь долежать до декабря (при грамотном хранении до января).

        Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,2 (по 5-балльной шкале). В многочисленных отзывах вкус описывают как «отличный», сладкий с приятной кислинкой и классическим яблочным ароматом. Плоды столового назначения, отлично подходят для употребления в свежем виде и десертах; различных видов переработки: сока, вина, сидра, приготовления сухофруктов, варенья, а благодаря большому содержанию пектина – джемов, повидла и желе.

        Транспортировка на значительные расстояния и длительное хранение не нарушают товарный вид и потребительские свойства плодов, поэтому сорт вполне рентабелен в промышленном выращивании и пользуется большим коммерческим спросом.

        Положительные и отрицательные стороны

        У яблони «Жигулевское» по отзывам профессиональных фермеров и дачников, занимающихся возделыванием сорта, наиболее ценными качествами являются:

        • привлекательный товарный вид и прекрасный вкус плодов;
        • устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
        • высокая урожайность;
        • стабильное плодоношение (без резкой периодичности);
        • длительные сроки хранения и возможность перевозки фруктов на большие расстояния.

        К существенным, но поправимым недостаткам сорта относятся:

        • средняя зимостойкость;
        • предрасположенность к заболеванию паршой – у листьев сильная, у плодов слабая;
        • сильные повреждения плодожоркой (второго поколения);
        • самобесплодность – в качестве опылителей рекомендуют подбирать яблони, совпадающие с сортом по времени цветения.

        Морозостойкость (способность растения восстанавливаться после обморожения, выдерживать морозы до −25 ℃ или резкие перепады температур) у дерева довольно неплохая, подмерзания наблюдаются в основном на одно- и двухлетних приростах.

        Основные правила посадки и ухода

        При покупке и посадке саженца нужно учитывать погодно-климатические условия и стараться выбирать наиболее подходящие для данного сорта. Например, в средней полосе России оптимальной считается весенняя посадка, а в регионах с теплыми зимами лучше сажать дерево осенью.

        Для размещения саженцев подходят солнечные открытые места, на которых есть возможность оставить свободное пространство в радиусе 2-3 метров вокруг дерева. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.

        Лучше всего брать саженец средних размеров, одно- или двухлетку, уже привитый.

        Посадочную яму выкапывают диаметром около 0,8 м, а глубиной 0,7 м за две недели до высадки, и сразу готовят обогащенную почвосмесь для хорошего укоренения деревца. При погружении растения корневая шейка должна возвышаться над землей на 4,5 см. После распределения по дну ямы корневой системы, ее аккуратно засыпают смесью из почвы и удобрений. Затем в приствольном круге делают небольшой грунтовый холмик с целью удержания влаги. Посаженную яблоньку обильно поливают водой (не менее 2-3 ведер). Дальнейшие агротехнические мероприятия проводят по стандартным правилам ухода за плодовыми деревьями.

        Отзывы садоводов

        Игорь, 56 лет, Тамбовская область

        В нашем саду этот сорт почти восемь лет. Три среднерослых, усеянных вкусными яблоками дерева – наши кормильцы. Собирать урожай начинаем после 10 сентября, но если лето сухое и жаркое, то на 1-2 недели раньше. Несмотря на наши аномальные зимы, деревья нормально выживают. Цветочные почки пару лет назад подмерзали. Сделали обрезку, подкормили и Жигулевские восстановились, заплодоносили. Мы с первого сезона после посадки ежегодно укрываем их на зиму. За месяц до первых заморозков землю под деревьями обильно поливаем. Рыхлим приствольный круг и укрываем лапником. Ствол белим и укутываем мешковиной, заодно от зайцев и мышей. Зимой вокруг ствола насыпаем сугроб. Весной снег убираем и перекапываем почву в приствольном круге, делаем санитарную обрезку, опрыскиваем от болезней и вредителей. Вообще при таких обильных урожаях забот получается не так уж и много. С каждого дерева снимаем до 200 кг. В основном делаем сухофрукты, соки, а ближе к ноябрю продаем свежие фрукты. Очень вкусный и выгодный сорт!

        Полина, 36 лет, г. Тверь

        Нашей яблоне около пятнадцати лет. Урожаи снимаем не меньше 15 ящиков за сезон. Яблочки крупные, сладкие, с освежающей кислинкой. Вкуснющие, пахнут настоящими яблоками. После сбора они хранятся почти до декабря. Но чем старше становится дерево, тем больше возникают перерывы в плодоношении: по году, а иногда и по два. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах оно неоднократно подмерзало.

        Сергей, 54 года, г. Невинномысск

        Жигулевские яблони у себя на даче высаживал по науке: рядом с опылителем – Антоновкой. Сейчас деревья выросли под 2,5 метра, кроны не густые, за счет этого хорошо освещаются солнцем. Раз в год осенью делаю обрезку, чтобы немного ограничить рост. Почки появляются довольно рано, но в нашем теплом климате им весенние заморозки не страшны. Урожай начинаю собирать обычно в августе и до конца сентября по нескольку раз, так как яблоки созревают неодновременно. В среднем выходит от 50 до 100 кг с дерева. Хранятся они не больше двух месяцев. В урожайный год перерабатываю на сок. Яблоки крупные, самое большое у нас потянуло на 235 г. Когда спелые: очень красивые, темно-красные. По вкусу сладкие, с приятной кислинкой, сочные. Кожица на вид немного маслянистая. С одной стороны уход несложный, но по моим наблюдениям этот сорт не любит много солнца, листья начинают засыхать, даже полив не всегда спасает. Больше всего ему вредит яблонная плодожорка. Нужно обрабатывать инсектицидами.

        Видео

        Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем также посмотреть краткий обзор осенних сортов и рекомендации по весенней обрезке и посадке яблонь в видеороликах, снятых опытными садоводами:




        Осенняя яблоня Жигулевское

        Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.

        К тому же, в осенних яблоках гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.

        К посадке дерева важно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.

        Описание

        В 1936г благодаря селекционеру С.П. Кедрину был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер» были достигнуты высокие показатели.

        Яблоня позиционируется как поздне-осенная, высокоурожайная.

        Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.

        Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.

        Однако среднеустойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.

        Холодные зимы северных районов станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как яблонные плодожорки.

        Признаки сорта

        Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:

        • Плоды – круглые;
        • Блюдце – широкое, глубокое;
        • Плодоножка – толстая, средней длины.

        Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и масляный налет также характерны для этих яблок.

        Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но его визитной карточка — конечно же, плоды.

        Совокупность их товарных и потребительских качеств является одним из основных достоинств сорта.

        Дегустационная оценка

        Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.

        Самоплодность

        Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
        Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне-осенние и поздне-осенние яблони.

        Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

        • «Куйбышевское»;
        • «Анис серый»;
        • «Антоновка обыкновенная»;
        • «Спартак»;
        • «Кутузовец» и др.

        Опыление возможно лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.

        Высота дерева

        Для оптимального размещения дерева на участке немаловажно учитывать габариты дерева.

        Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.

        Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.

        Живут полукарликовые деревья до сорока лет.

        Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже, чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.

        Ширина кроны

        Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:

        1. Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
        2. Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.

        Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.

        Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.

        Корневая система

        У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.

        Зимостойкость

        «Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.

        Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:

        1. Способность адаптации к зимнему периоду;
        2. Восстановление пораженных морозами участков.

        При наличии соответствующего ухода (укутывании и правильной весенней обрезке) дерево благополучно растет в большинстве регионов.

        Начало плодоношения

        Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:

        • Вид подвоя;
        • Климат;
        • Агротехника (обрезка, опрыскивание, наклон скелетных ветвей и др.)

        Стоит учесть: чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.

        Сроки

        Цветения

        Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.

        Тем более, именно в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.

        Созревания плодов

        Яблоня Жигулевское — осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.

        Созревание урожая одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:

        1. Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
        2. Потребительская зрелость – последняя декада сентября.

        Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.

        Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.

        Хранения плодов

        При правильных условиях хранения яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.

        Вот несколько основных правил:

        • Снимать яблоки только в сухую погоду;
        • Не травмировать плодоножку;
        • Не удалять естественный матовый налет;

        Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.

        Урожайность

        Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.

        Дерево может принести до 250кг плодов.

        Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.

        Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.

        Отзывы

        Особенности посадки и ухода

        Сроки

        Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.

        Весна

        Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.

        Осень

        Как правило, речь идет о начале октября.

        Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.

        Технология

        Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.

        Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:

        • Рыхление дна выкопанной ямы;
        • Укладывание дренажа;
        • Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
        • Заполнение органическими и минеральными удобрениями.

        Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.

        Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.

        Размещение на участке

        Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.

        Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.

        Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:

        • Низины;
        • Заболоченные участки;
        • Участки с высоким залеганием грунтовых вод.

        Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.

        Обрезка


        Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.

        При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.

        В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:

        • Больные и слабые;
        • Растущие ниже основного разветвления;
        • Растущие внутрь кроны.

        Виды подвоев

        Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

        Карликовый

        Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

        Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

        Полукарликовый

        Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

        Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

        Колоновидный

        Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

        Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.

        Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

        Особенности выращивания в некоторых регионах

        В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

        Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

        Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

        1. Укрытие стволов молодых деревьев;
        2. Укрытие корней яблонь;
        3. Зимняя побелка деревьев;
        4. Защита от мышей и зайцев.

        Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

        Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

        На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

        Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

        Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

        Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

        Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

        1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
        2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
        3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

        Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

        Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

        Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

        • Высокая урожайность;
        • Скороплодность;
        • Отличные дегустационные качества;
        • Устойчивость к парше;
        • Неприхотливость.

        Полезные видео

        Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

        Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

        Смотрите видео обзор яблонь:

        Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

        Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

        Яблоня Жигулевское

        В далеком 1936 году на Самарской опытной станции селекционер Сергей Кедрин вывел новый сорт яблок. Яблоня Жигулевское была получена путем гибридизации. Родителями нового плодового дерева стал «американец» Вагнер и русский сорт Боровинка.

        Растение было включено в Госреестр. Несмотря на солидный возраст, сорт Жигулевское и сегодня в почете у садоводов. Яблоня Жигулевское относится к осенним сортам и широко распространена во многих регионах России.

        Описание

        Чтобы понять особенности растения, необходимо знать описание сорта яблони Жигулевское, отзывы садоводов, а также посмотреть фото растения в разные периоды вегетации.

        Яблони этого русского сорта имеют хорошо развитую корневую систему, способную добывать воду и питание. Но вот излишней влаги растение не переносит, поэтому плодовое дерево не высаживают в низких и болотистых местах.

        Крона

        Высота дерева яблони Жигулевского около трех метров. Если привито на карликовом подвое, то сорт не вырастает выше двух метров.

        Форма кроны может быть высокоокруглой или широкопирамидальной, в зависимости от обрезки. Опытные садоводы предпочитают пирамидальный вариант, поскольку крона яблони получается не сильно загущенная, свет и воздух проникают к каждой ветке.

        Яблони сорта Жигулевкое выделяются темно-коричневыми прямыми, слегка приподнятыми кверху побегами. Весной почки пробуждаются одновременно.

        В описании, данном автором сорта, яблоня имеет ярко-зеленые крупные листья продолговатой яйцевидной формы. Листовая пластинка напоминает лодочку. По краям мелкие зазубринки, а верхушка листа немного загнута внутрь.

        Цветы

        Плодовое дерево зацветает рано, когда еще существует угроза весенних заморозков. Поэтому садоводам приходится прибегать к защите растений, чтобы цветы не подмерзли.

        Во время цветения яблоня сорта Жигулевское (смотрите фото) покрывается беловато-розовыми цветами и становится похожей на невесту.

        Цветы большие, раскрыты, как блюдца. Самоплодность яблони средняя, поэтому опытные садоводы советуют сажать в саду растения опылители, цветение которых совпадает с сортом Жигулевское. Например:

        • Куйбышевское;
        • Анис серый;
        • Антоновка обыкновенная;
        • Спартак;
        • Кутузовец.

        Если в саду стоят ульи, то доопыление не потребуется.

        Плоды

        По описанию, отзывам, а также фото, яблоки сорта Жигулевское крупных размеров. Их масса от 120 до 200 граммов. Имеются и рекордсмены, набирающие вес в пределах 350 граммов. Форма округлая или с широкими ребрами.

        Яблоко Жигулевское наполовину окрашено в темно-красный цвет. Остальная часть поверхности насыщенно-желтая со слабой бугристостью, иногда бородавчатая. Если посмотреть на фото яблок, то на них отчетливо видны полоски и точечки. Яблоки этого сорта с блестящей прочной, маслянистой кожицей. Семена находятся в закрытой, луковичной формы камере.

        Яблоко сорта Жигулевское, по описанию и отзывам потребителей, вкусное, кисловато-сладкое, малосочное. И хотя оценка дегустаторов только 3,8 из 5 баллов, плоды пользуются популярностью за нежную, крупнозернистую мякоть сливочного цвета. В составе яблок содержится пектин (13,2%), аскорбиновая кислота (10,1-15,0 мг/100 г).

        Характеристика яблони

        Выбирая плодовые деревья для своего участка, садоводы стараются выяснить характерные особенности растения, его положительные и отрицательные стороны.

        Преимущества

        1. Яблоня Жигулевское, по отзывам садоводов, высокоурожайное и скороплодное дерево. Одно растение в возрасте 5-6 лет дает до 240 килограммов яблок.
        2. Срок созревания растянутый. Начинающих садоводов интересует, когда собирать яблоки Жигулевские. В зависимости от региона сбор урожая начинают в конце августа или начале сентября.
        3. Собранные яблоки доспевают две недели. После этого они становятся слаще.
        4. Лежкость плотных плодов высокая. Яблоки хранятся практически до Нового года, вкусовые качества и полезность не исчезают.
        5. Транспортабельность отменная. При перевозке на большие расстояния плоды не теряют товарный вид.
        6. Сорт яблок Жигулевское высоко ценится диетологами. В плодах 87% воды, поэтому они относятся к диетическим продуктам.
        7. Применение яблок универсальное.
        8. Плодовые деревья этого сорта подходят для дачных участков и выращивания в промышленных масштабах.
        9. Яблоня Жигулевское устойчива к некоторым болезням культуры, в частности, парше.

        Недостатки

        Как бы ни хороша была яблоня сорта Жигулевское, все же некоторые минусы у нее имеются:

        1. Зимостойкость растения низкая, раннее цветение приходится на момент, когда весенние заморозки могут возвращаться.
        2. Паршой яблоня Жигулевская поражается редко, но вот от плодожорки не всегда удается избавиться. Приходится много времени и сил отдавать обработке плодовых деревьев.
        3. Взрослые растения время от времени отдыхают, что снижает урожайность.

        Посадка яблонь

        Посадка и уход за яблоней сорта Жигулевская мало чем отличается от других родственных культур. По правилам работы проводят осенью. Остановимся на этом вопросе:

        1. Дней за 30 до посадки копают яму. Ее глубина не менее 70 см, диаметром около 100 см. При копке верхний плодородный слой складывают с одной стороны, оставшуюся землю — с другой. На дно ямы укладывают дренаж.
        2. Затем обжигают деревянный кол и вбивают его в центр посадочной ямы. Над поверхностью должно оставаться 50 см опоры. После посадки к ней подвязывают саженец яблони.
        3. Снятый верхний слой почвы смешивают с ведром навоза, 800 граммами древесной золы и 1 кг нитроаммофоски. Этого питания яблоне сорта Жигулевская, по мнению специалистов и отзывам садоводов, хватает на три года. Высыпают часть почвенной смеси на дно ямы бугорком.
        4. Саженец ставят на бугорок. Колышек должен находиться на юге. Расправляют корневую систему и слегка присыпают землей. Корневая шейка должна возвышаться над грунтом на 5 см.
        5. Саженец яблони Жигулевское обматывают прокладкой и привязывают к опоре восьмеркой, досыпают грунт и поливают. Воды потребуется около четырех ведер.

        Уход за деревьями

        Правила подкормки

        Для получения богатого урожая яблок, растения необходимо подкармливать. Первые три года после посадки, если почва была хорошо заправлена удобрениями, подкормки, если и проводятся, то в минимальных количествах. В остальных случаях яблони подкармливают трижды за сезон.

        Применяют минеральные или органические удобрения, в зависимости от предпочтений садоводов.

        Весна

        Весной, после того как появятся листочки, яблоньку нужно подкормить удобрениями, содержащими азот.

        Можно воспользоваться любым из вариантов, приведенным ниже (на одно растение). Главное, брать только одно из удобрений и раскладывать в приствольном круге:

        • Нитроаммофоска – 30-40 граммов;
        • Селитра аммиачная – 30-40 граммов;
        • Карбамид – 0,5 кг;
        • Перегной – 4 ведра.

        Затем почву рыхлят, чтобы смешать удобрение с почвой, и поливают яблоньки.

        Цветение

        Когда на яблонях сорта Жигулевское распускаются бутоны, растение испытывает острую потребность в калии и фосфоре. В это время необходимы жидкие подкормки одним из удобрений:

        • Сернокислым калием – 60 граммов;
        • Суперфосфатом – 100 граммов;
        • Карбамидом – 300 граммов;
        • коровяком – ½ ведра;
        • куриным пометом – 2 литра.

        Разводится любая подкормка одним ведром воды. Под каждую яблоню сорта Жигулевское выливают по 4 ведра удобрения.

        Налив плодов

        Во время налива яблок растения тоже нужно подкормить. Можно использовать любой вариант:

        1. В большую бочку наливают 10 ведер воды, засыпают гумат калия (10 граммов), нитрофоску (500 граммов). Все хорошо перемешивают. На одну яблоню необходимо 2-3 ведра жидкой подкормки.
        2. Заполнить большую емкость измельченной зеленой травой без семян и залить водой в пропорции 1:10. Закрыть бочку пленкой, оставив небольшое отверстие. Зеленое удобрение будет готово через 25 дней.

        Неплохо воспринимают яблони внекорневые подкормки:

        • в июле месяце плодовые деревья любых сортов опрыскивают раствором калия и фосфора;
        • осенью готовят раствор из калия и двойного суперфосфата.

        Особенности полива

        Растения чувствуют себя комфортно, если земля промокнет на глубину 80 см.

        Поливают плодовые деревья обильно три раза:

        • перед началом цветения;
        • во время налива плодов;
        • осенью перед зимовкой проводят влагозарядный полив.

        Под одну взрослую яблоню выливают до 20 ведер воды. Полив осуществляют в борозды по периметру яблони.

        Молодые деревца поливают чаще, до 5 раз за вегетацию. На одну яблоню потребуется около 4 ведер воды. Их также поливают в борозду в приствольном круге.

        Рыхлят почву под яблонями Жигулевское дня через три после полива, затем укладывают мульчу. Для этого можно использовать торф, перегной, песок или перепревшие опилки.

        Формирование кроны

        Яблони сорта Жигулевской по описанию не образуют большой корневой поросли. Ее вырезают по мере роста. А весной, пока не распустились листья, проводят формирующую обрезку кроны. Осенью убирают поломанные, засохшие ветки и отростки, которые не плодоносили.

        Стланцы

        Если яблони Жигулевские выращивают в северных регионах, то их формируют в горизонтальном положении. Высота стланца для удобства укрытия не должна быть выше трех метров.

        Чтобы сформировать такую крону, в июле распределяют побеги горизонтально по земле и закрепляют металлическими крюками. Весной крюки убирают, чтобы направить ветки вверх. В противном случае вырастают волчки.

        Во второй половине июня проводится прищипывание молодых веточек. На них оставляют 3 или 4 листочка, чтобы из почек выросли новые побеги.

        Обработка деревьев

        1. От парши и различных вредителей плодовые деревья обрабатывают безопасным и эффективным средством «Здоровый сад». Используют препарат строго по инструкции.
        2. Зимой яблони могут пострадать от мышей. Эти мелкие вредители очень боятся запаха солярки. Поэтому под деревья кладут ветошь, смоченную в этом веществе.
        3. Чтобы растения не получили ожогов, их обязательно белят весной и осенью мелом, известью или специальной краской.

        Вырастить яблоню Жигулевское несложно, главное, знать агротехнику и соблюдать правила.

        Сорт яблони Жигулевское

        Осенние яблоки – сочетание вкуса и длительного срока хранения. А ещё в их химсоставе большое количество витаминов, которые насытят организм, когда зимой их особенно не хватает. Яблоня Жигулёвское – один из таких сортов.

        Сорт яблони Жигулевское.

        История селекции и районирование сорта

        Данный сорт имеет довольно приличный срок существования. Ему уже практически сто лет. Селекционеры вывели его, скрестив два разных сорта – американский Вагнер и советскую Боровинку.

        Дерево может выращиваться практически по всей территории Российской Федерации, кроме суровых Северных сторон. Из-за холодов цветочные почки могут страдать и плоды не будут завязываться.

        Описание

        Яблони Жигулёвское выращивается и в частных садах, и даже в промышленных масштабах. Они даже пригодны для выращивания в интенсивных садах.

        Растение среднего роста, но даёт довольно высокий урожай. Само дерево предпочитает расти в тёплых местах, ведь не отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Яблоню нужно защищать также от плодожорки и грибковых заболеваний.

        Признаки сорта

        Яблоня Жигулёвское отличается своим правильным строением. У него мощные скелетные ветви, красивые листья и крупные цветки. Но основным преимуществом и особенностью данного сорта являются все же его плоды. Они крупные, могут достигать веса в 200 грамм. Оттенок кожицы – жёлто-зелёный, но они покрыты красным румянцем и масляным налётом. Фрукты красивые, круглые, с толстой плодоножкой.

        Дегустационная оценка

        Вкусовые качества сорта Жигулёвское настолько высоки, что их хочется отдельно выделить. Мякоть кремовая, крупнозернистая и очень сочная, кожица плотная. Вкус плодов характеризуют как очень сладкий, с лёгкой кислинкой, которая добавит изысканности. При всей своей сладости плоды низкокалорийные, ведь в их составе 87% воды.

        Самоплодность

        Сорту необходимы соседи опылители, ведь он не является самоплодным. В саду или поблизости, не более 50 м, должны расти деревья, что будут хорошими опылителями.

        Лучшие из осенних сортов для этого отлично подойдут:

        • Анис серый;
        • Кутузовец;
        • Антоновка обыкновенная;
        • Куйбышевское;
        • Спартак.

        Только при качественном перекрёстном опылении сорт яблони Жигулёвское будет отлично плодоносить.

        Высота дерева

        Яблоню Жигулёвское можно считать среднерослым или же полукарликовым. Его высота достигает 3 метром, не более. И хотя урожайность немного ниже, чем у высокорослых особей, компактный размер позволит посадить гуще, поэтому компенсирует данный недостаток. Нормальная продолжительность жизни таких деревьев – 40 лет.

        Дерево яблони Жигулевское.

        Ширина кроны

        Крона яблони незагущенная, ветви довольно редкие, устремляются вверх. Благодаря такому их строению солнечные лучи хорошо проникают внутрь кроны ко всем плодам и насыщают их вкусом.

        При этом она хорошо поддаётся формировке:

        • массивная и устойчивая широкопирамидальная;
        • аккуратная высокоокруглая, для небольших участков.

        Такое строение позволяет уменьшить затраты времени и сил на обрезку.

        Корневая система

        Корни данного сорта должны быть здоровыми и упругими при посадке, чтобы растение полноценно развивалось. Они не переносят избытка влаги, поэтому лучше не высаживать дерево в местах, где наблюдается скопление влаги и близко залегают грунтовые воды.

        Зимостийкость

        Яблоня не является особенно устойчивой к морозам. Она испытывает стресс из-за перепадов температур и оттепелей. Дерево не слишком хорошо приспосабливается к зимним морозам и страдает от холода. Поэтому в условиях с экстремальными температурами Жигулёвское нуждается в укрытии и весенней обрезке.

        Начало плодоношения

        Плодоношение обычно начинается через 4–5 лет после посадки, однако может немного сдвигаться, ведь всё зависит от ряда факторов:

        • разновидности подвоя;
        • климатических условий;
        • правильной агротехники.

        Плод яблони Жигулевское.

        Но чем раньше начинается плодоношение дерева, тем скорее период этот закончится.

        Сроки цветения

        Цветение начинается в середине мая, в некоторой местности в конце. Именно из-за раннего цветения дерево может страдать от майских заморозков.

        Созревание плодов

        Сорт яблони Жигулёвское является осенним или даже позднеосенним. Сбор плодов, в зависимости от региона произрастания, может меняться с середины августа до конца сентября.

        Однако сбор проводить можно в два этапа:

        • за 2–3 недели до полного созревания;
        • во время потребительской зрелости, которая наступает в конце сентября.

        Яблоки, которые собраны раньше срока зрелости, отличаются более долгим хранением. Сорт отличается тем, что не имеет склонности к опаданию. Это огромный плюс, таким образом не теряется часть урожая.

        Хранение плодов

        Без потери вкусовых качеств яблоки могут храниться около трёх месяцев. Однако это возможно только если соблюдать некоторые требования:

        • снимать плоды с яблони в сухую погоду;
        • не травмировать кожицу и плодоножку;
        • рассортировать по размеру, не хранить вместе целые и повреждённые;
        • обеспечить температуру от 0 до +4 градусов.

        При данных условиях уже через три недели плоды наберут весь спектр вкуса.

        Урожайность

        Дерево отличается завидной и высокой урожайностью. Обычное дерево может дать около 250 кг плодов за сезон. С учётом того, что плодоношение ежегодное, а сама яблоня среднего размера – показатель довольно внушительный. Цикличность наблюдается только у старых деревьев этого сорта.

        Урожай яблок Жигулевское.

        Особенности посадки и ухода

        Хотя сорт не является особенно привередливым, есть несколько особенностей в уходе, которые следует учитывать.

        Сроки

        Посадка может проводиться осенью или весной. Оба варианта имеют место быть, но они же имеют свои нюансы. Стоит подробнее рассмотреть оба способа.

        Весна

        Весенняя посадка преимущественна для северных регионов. За всё лето, до начала морозов саженцы окрепнут, и это поможет им прижиться. Сроки посадки могут варьироваться с последних недель апреля до начала мая.

        Осень

        Осенняя посадка будет особенно преимущественной для регионов, в которых нет сильных заморозков в холодный сезон. За зиму деревце быстрее освоится и окрепнет, поэтому плодоношение начинается на год раньше.

        Технология

        Посадка саженца сорта Жигулёвское ничем особо не отличается от других. Необходимо заранее подготовить посадочную яму, на дне уложить дренаж, присыпать грунтом, добавить удобрения и сделать холм. После того как грунт уселся, а это ориентировочно через 2–3 недели, можно приступать к посадке.

        Размещение на участке

        Яблоня Жигулёвское нуждается в перекрёстном опылении, поэтому им нужны соседи. Расстояние между деревьями должно быть около 3,5-4 метров.

        Лучше избегать посадки в некоторых местах:

        • приближённости грунтовых вод;
        • места, где скапливается влага;
        • низина и места, где порывы сильного ветра.

        Лучше всего выбрать место на южной стороне участка, где больше солнца. Хорошо, чтобы участок был защищён от сильных порывов.

        Обрезка

        Важно правильно ухаживать за деревом и обрезать его грамотно. Это главное правило получения хорошего урожая.

        Схема обрезки яблони в зависимости от возраста дерева.

        Вот некоторые требования:

        • ветки саженца при посадке нужно укоротить на треть;
        • каждую весну убирать повреждённые, ослабленные, больные побеги;
        • убирать ветки, что растут внутрь кроны, жирующие и те, что расположены ниже основного разветвления.

        Однако очень важно подходить к обрезке грамотно, не убирать за раз больше четверти от всех ветвей, чтобы у яблони не было сильного стресса.

        Виды подвоев

        Есть несколько популярных подвоев, на которых высаживают Жигулёвское.

        Карликовый

        Маленькое дерево даёт всего лишь 40 кг плодов за сезон. Но у него есть масса преимуществ:

        • высота не превышает 2 метра, поэтому уход гораздо проще;
        • компактная крона позволяет высадить на участке больше яблонь;
        • урожай можно собирать уже через 3 года после посадки;
        • вкусовые качества плодов не теряются.

        Таким образом, для тех, у кого на участке немного места, карликовый подвой подарит вкусные яблоки.

        Полукарликовый

        Отличие при выращивании на полукарликовом подвое только в том, что дерево такого размера нуждается в дополнительном внимании при обрезке. Рост довольно быстрый, он ослабевает только когда начинается плодоношение. И чтобы плоды не мельчали, необходимо регулярно срезать прирост.

        Колоновидные

        Колоновидные деревья в последнее время заняли достойное место в садах. Они компактны, за ними проще ухаживать, при этом количество и качество урожая не теряется. Однако, к большому сожалению, сорт Жигулёвское колоновидным не выращивают.

        Яблоня Жигулевское на колоновидном подвое.

        Особенности выращивания в некоторых регионах

        Дерево не приспособлено для жизни в условиях холодного климата. В остальном особенных ограничений нет:

        1. В Подмосковье и средней полосе Жигулёвское комфортно себя чувствует.
        2. В Сибири и на Урале выращиваются только в сланцевой форме.
        3. В Алтайском крае необходимо яблочные деревья утеплять и защищать от гнили и вредителей.

        В холодных регионах сланцевые формы не только утепляют, а ещё и укрывают снегом в течение всей зимы.

        Полезные видео

        Отзывы

        Садоводы отмечают, что яблоня сорта Жигулёвское радует своими плодами. Они вкусные и красивые, хранятся долго и могут быть использованы как для употребления в сыром виде, так и для приготовления сладостей.

        И также следует отметить, что многие любители выращивают яблоню Жигулёвское даже в довольно холодных условиях. Важно только укрыть дерево, чтобы оно не пострадало от холодов, и оно ответит благодарностью.

        Читайте также:  Как привить яблоню в расщеп: время для прививки, видео для начинающих поэтапно
Добавить комментарий