Рядом с чем можно и нельзя сажать горький перец: правила севооборота

Благоприятные и неблагоприятные соседи перца: правила соседства

Горький перец не всегда переносит соседство других овощей. Он может хуже развиваться, чаще болеть, страдать от нападения вредителей. Но есть культуры, с которыми он напротив, прекрасно себя чувствует, даже получает пользу. Оказывается, овощные посадки тоже умеют выбирать себе хороших соседей, растут тогда лучше, а урожай дают богаче. И первое правило – загущать насаждения не следует.

Преимущества и минусы совместных посадок

Наши огороды устроены таким образом, что посадки на них получаются совмещенными. Высаживая рядом многие культуры, дачники руководствуются тем, что земли не так много, часто всего 6 соток. Нужно суметь разместить на них ягодные растения и овощные.

Но в Древней Руси славяне высаживали смешано на грядках разные культуры. Плохо это или хорошо:

  1. Совмещенное выращивание некоторым образом препятствует истощению почвенного слоя земли, так как овощи используют разные питательные вещества, взаимно обогащая друг друга. Таким образом, можно обойтись минимальным количеством удобрений, так как питательными элементами будут служить сами растения и плоды их жизнедеятельности.
  2. Выращивание совмещенных культур на одном участке даст экономию площади, больше места останется для других хозяйственных, культурных нужд.
  3. Хорошим бонусом при совмещенном расположении на грядах будет то, что заболевания растений можно свести к минимуму, так как многие из – обладатели природных антибиотиков, способны убивать бактерии, вирусы. Другие овощи притягивают пчел, птиц, третьи своим запахом отгоняют вредных насекомых.

Из минусов можно отметить незначительное изменение вкуса некоторых растений, небольшие трудности в уходе за грядками при обработке их: частота насаждений затрудняет подход к посадкам.

С чем можно сажать рядом горький перец

Перчик считается мирной, доброжелательной культурой для своих соседей. Он растет очень медленно, тихо. Адаптируется после пересадки в грунт тяжело и болезненно. Важно правильно выбрать овощи, которые будут расти рядом с ним, питать собой почву, отгонять вредных насекомых.

Перец горький привлекает к себе в соседство всю зелень, разнотравье, а также многие овощи. Сорняки принесут только вред, забрав все полезные вещества, распространив вредителей.

Баклажан и помидор

С горьким перцем в одну грядку можно посадить рядом баклажаны. Высаживают их в теплицу или в открытый грунт примерно в одно время, период созревания урожая у них тоже совпадает. Полив, рыхление проводят с одним интервалом, следовательно, перцу будет комфортно находиться рядом с баклажаном. Они нисколько не мешают друг другу развиваться.

В одну теплицу рядом посадить с перчиком можно помидоры. Эти пасленовые будто созданы друг для друга. Они:

  • помогают соседу развиваться быстрее;
  • экономят силы в уходе за ними, так как имеют идентичные условия созревания и правила выращивания.

Температурный режим, влажность способствуют росту тех и других овощей. Между ними можно сделать грядку с чесноком. Это прогонит всех вредителей. Фитонциды помогут очистить территорию от незваных гостей.

Лук, чеснок и кукуруза

Огромную пользу созреванию стручка принесут в соседстве лук, чеснок. Их высевать желательно на грядах рядом. В теплице тоже возможно такое расположение культур. Оно благоприятно скажется на тонкости вкуса перца:

  • не испортит его;
  • сделает пикантнее, тоньше.

Разумеется, что полезные свойства фитонцидов окажут воздействие на насекомых, заодно погубят вредные вирусы, бактерии.

Высокая культура станет защитным средством для горького перца. Ни ветер, ни палящее солнце не причинят вреда растению, находящемуся под опекой кукурузы. Но сажать ее важно со стороны севера. К тому же эта культура способствует улучшению качества почвенного слоя. Обогащает его:

Но сажать кукурузу важно со стороны севера. Урожай получается обильный и характеризуется отличными вкусовыми качествами.

Крапива и шпинат

Горкому овощу для набора зеленой массы необходимы азотные удобрения. Такой природный почвоудобритель – обычная крапива. Ее высевают, или просто не выпалывают, а культивируют, оставляя по нескольку кустов неподалеку от перцев.

Крапива обладает общеукрепляющими свойствами, вследствие которых плоды паприки:

  • хранятся дольше;
  • не теряют вкуса.

Хорошая защита от вредителей пасленовых – шпинат. Его посадка создает хорошие дополнительные условия для горького перца. Она:

  • делает почву более влажной;
  • дольше сохраняет ее в таком состоянии;
  • не дает размножаться сорнякам.

Бонусом будет то, что при сборе листьев шпината остаются корни. Их не надо удалять с гряд. Они будут выделять такой нужный для перцев сапонин. Он способствует добыче соседними растениями питательных веществ из земли.

Другие растения

Листовой салат считается отличным соседом для острого перца. Он удобряет почву, неприхотлив в уходе. Нельзя перегружать грядки посадками салата листового. Перец – это основная культура, и ее должно быть посажено больше в разы.

Всем известная аптечная ромашка может защитить грядки с горьким перцем от вредителей-насекомых. Своими ароматическими свойствами она отпугивает их. Высаживать хорошо по периметру посадок перцев, так все растения получат защиту.

Базилик – пряная трава, помогает остановить нападение вредных насекомых:

  • спасает от муравьев;
  • прогоняет тлю;
  • отпугивает клещей и других вредителей.

Аромат базилика способствует улучшению вкусовых качеств паприки.

Обычный укроп поможет вырастить здоровые плоды перца горького. Он как пряность прекрасно влияет на вкусовые свойства перчика, изменяя их вкус в лучшую сторону. Благодаря фитонцидам, повышается иммунитет растений, а это ведет к получению хорошего урожая.

Прекрасные соседские отношения имеет перец горький с кориандром. Он относится к ароматическим травам и своим запахом, издаваемым во время цветения, привлекает нужных насекомых. А вот вредители боятся этого аромата и не подлетают близко. Такая защита способствует сохранению всего урожая без значительных потерь.

Тимьян более известен в нашей полосе как чабрец. Ароматическая пряность, способная:

  • бороться с вредными насекомыми;
  • притягивать полезных.

Нетребователен к почвам, забирает мало полезных веществ из них, позволяя питаться перцу. Хороший сосед для многих культур.

Мать-и-мачеха – свойства этого растения удивительны. Оно способно восстанавливать почвенный состав, улучшая и обогащая его микроэлементами. Раньше ее садили понемногу, но везде.

Нуждается в прополке, так как быстро разрастается и может погубить культурное растение.

С чем нельзя сажать острый перец

Не любят соседства с горьким перцем некоторые овощи. К таковым относятся картофель, фенхель, свекла, фасоль, горох и сладкий болгарский перец. Не рекомендовано садить вместе или рядом с огурцами, выращивать их будет невозможно.

Картофель и свекла

Совмещать посадку перца с картофелем нецелесообразно. Клубневый овощ вытягивает из почвы все питательные вещества. Земля обедняется, перцу это не нравится, и растение не дает высокого урожая. Картофель:

  • лучше располагать подальше от любых перцев;
  • соблюдать расстояние по причине принадлежности их к одному семейству и склонности к одинаковым болезням.

Только лишь оттого, что свекла всегда предпочитает солнечный свет и старается вытянуться к нему, тем самым может создать тень для горького перца. Затенение:

  • негативно отразится на вегетации перчика;
  • ухудшит его показатели, вплоть до остановки в росте.

Сладкий перец

Самым коварным врагом перчика горького является его собрат – болгарский. Одинаковый уход и условия развития не дают им возможности быть рядом. Сажать рядом сладкий и горький перец нельзя. Дело в том, что паприки при близком соседстве переопыляются, и от этого нет пользы ни одному, ни другому:

  • болгарский получается с горчинкой;
  • горький теряет вкус и пикантность.

Собирать семена с таких кустов тем более не рекомендуется. Нарушается сортность. Нужно сажать горький перец от сладкого на расстоянии минимум 5 м.

Другие культуры

Если посадить рядом фенхель и горький перец, то последний начнет без видимой причины желтеть, терять листву и вянуть. Фенхель вытягивает из почвы витамины и микроэлементы, и перец начинает болеть.

Перчик не рекомендуют сажать рядом со сладкими ягодами и огурцами, особенно на одной грядке. Своими крупными листьями они создают на участке тень и мешают представителю семейства пасленовых. А подкормки азотными и другими удобрениями могут навредить перцу и изменят его вкус.

Полезные и вредные предшественники перца

Высаживать ежегодно культуры на одном месте нецелесообразно. Это:

  • снижает урожайность;
  • обнищает почву.

Жгучий овощ хорошо растет после злаковых, сидератов, бобовых, так как они обогащают состав почвы минеральными веществами. Посадки ранних сортов капусты цветной и белокочанной способствуют хорошему росту паприки. Лук, чеснок, морковь, кабачки, патиссоны, тыква, огурец и дыни с арбузами будут хорошими предшественниками горького перца.

Вредны посадки перца после:

  • свеклы;
  • капусты поздних сортов;
  • кукурузы;
  • помидоров;
  • перца сладкого.

Эти овощи и так уже истощили почву. На урожай рассчитывать не придется.

Смешанные посадки овощей на огороде создают благоприятные условия для повышения урожайности грядок, но требуют тщательного планирования и наблюдений. При правильном подборе соседей вы добьетесь высоких показателей и затратите меньше усилий.

Что можно и нельзя сажать рядом с перцем?

Сторонникам совместных посадок овощей, а также тем, кто хочет сэкономить место на грядке, будет, наверняка, интересно узнать о лучших компаньонах для перца. В этой статье я расскажу, какие овощи, цветы и пряные травы создадут гармоничное сочетание со сладким и острым перцем. При этом удачные соседи будут защищать перец от болезней и повышать его урожайность. И, конечно же, мы рассмотрим и те огородные культуры, соседства с которыми перцу необходимо избегать.

Что можно и нельзя сажать рядом с перцем?

Преимущества комбинированных посадок

Выращивание овощных культур, в частности острого и сладкого перца, совместно с пряными травами, цветами и другими овощами – метод, который широко используется приверженцами органического земледелия. Называется такой способ выращивания растений — совместные или комбинированные посадки.

Выращивание перца с правильными соседями имеет многочисленные преимущества. В первую очередь, это привлечение полезных насекомых и отпугивание вредителей от перца его компаньонами. Во-вторых, максимальное использование пространства грядки. А, по мнению некоторых огородников, удачное соседство усиливает вкус и аромат перца.

Посадка правильных растений-компаньонов вместе с перцем — это также неплохой способ избежать использования мощных химикатов и больших доз минеральных удобрений для защиты от насекомых или подкормки растений.

Обычно рядом друг с другом мы высаживаем растения, которым требуются похожие условия выращивания. А именно: сходный температурный режим, влажность воздуха, виды и частота подкормок, а также режим полива. Болгарский и острый перец мы, как правило, располагаем там, где он сможет получать довольно много солнца. А значит, рядом с ним могут успешно выращиваться многочисленные овощные и пряные культуры, которым также требуется большое количество света.

Для реализации совместной посадки обычно используется прием чередований растений-компаньонов в одном ряду, либо сопутствующая культура высаживается в междурядьях. Некоторые растения являются подходящими спутниками просто потому, что они не наносят вреда своим соседям. Другие действительно могут оказать друг на друга то или иное положительное влияние, устанавливая симбиотические отношения. А третьи принесут вред основной культуре.

Какие растения можно выращивать рядом со сладким перцем?

Лучшие соседи-овощи для перца

Болгарский перец и помидоры очень хорошие компаньоны: принадлежат к одному семейству и требуют одинаковых условий выращивания и использования одинаковых средств для защиты от болезней и вредителей. При этом часто помидоры и перец успешно совмещают в теплице. Правда, томаты в большей степени требуют притока свежего воздуха и нуждаются в более частом проветривании, нежели перцы. Однако особого влияния на общую урожайность этих культур при совместных посадках это не оказывает.

Баклажаны также хорошо растут вместе со сладким перцем. Кроме того, перцы могут выращиваться совместно с луком, морковью и огурцами.

Иногда в литературе можно встретить рекомендации о том, что болгарский перец также хорошо выращивать рядом с тыквой. Но в таких случаях следует учитывать масштабы тыквенных кустов с длинными плетями и огромными листьями. Они способны заслонить перец от света. Поэтому важно выдерживать нужное расстояние между растениями, а также отодвигать плети от кустов перца по мере их роста.

Болгарский перец и помидоры являются очень хорошими компаньонами для выращивания на одной грядке. © iFartWhenILaughh

Пряные травы, которые нужно выращивать рядом с перцем

По наблюдениям опытных огородников, базилик, укроп и кориандр станут самыми лучшими компаньонами для перца на грядке. Существует более 50-ти различных сортов базилика, которые можно выращивать вместе с перцем. Среди них встречаются и сладкие разновидности (лимонный, карамельный, мятный, коричный), и овощной (классический, гвоздичный, крупнолистовой). И все они будут одинаково хорошо расти рядом с перцем. А сорта с яркой фиолетовой листвой еще и подарят грядке декоративный вид.

Выращивание базилика рядом с перцем очень желательно. Замечено, что его присутствие делает вкус и аромат острого или сладкого перца более насыщенным. При этом считается, что запах базилика не нравится трипсам, мухам и комарам.

Укроп и кориандр, посаженные рядом с перцем, помогают отпугнуть от растений тлю и привлекают к грядке полезных насекомых, в том числе божью коровку и златоглазку обыкновенную.

Майоран, орегано (душица), зеленый лук и петрушка также являются неплохими компаньонами для кустов перца, и их можно выращивать вместе с болгарским перцем без каких-либо негативных последствий.

Цветы, которые можно посадить рядом со сладким перцем

Некоторые цветы также являются ценными спутниками перца. Ромашка римская (пупавка) увеличивает сопротивляемость перца к различным заболеваниям, правда, при посадке на близком расстоянии.

Читайте также:  Индетерминантные сорта перца сладкого: что это, виды, описания с фото и характеристики

Очень хорошо посадить рядом с перцем бархатцы, так как их корни выделяют вещество, которое защищает почву от нематод и убивает грибки, которые вредят перцу и другим овощным растениям.

Популярный яркий цветок настурция со съедобными цветками и семенами также хороший компаньон для выращивания совместно с перцем, а перегнивая осенью ее листва обогатит почву.

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии. Герани (пеларгонии), посаженные вместе с перцем, своими эфирными маслами отпугивают японских жуков (хрущиков). Это очень опасные насекомые-вредители, которые повреждают огромное количество садовых и огородных культур, включая перец.

Что посадить рядом с острым перцем?

Острые перцы своими корнями вырабатывают химическое вещество, которое предотвращает корневую гниль и грибные болезни на растениях рядом, например, на баклажанах. С этой же целью можно посыпать молотым острым перцем тыкву, мангольд, томаты и огурцы.

Хорошо сочетаются с острым перцем шпинат, салат, базилик, укроп, чабрец и кинза. Замечено, что они положительно влияют на вкусовые качества горького перца. Самое главное, надо учитывать, чтобы растения-компаньоны не отбрасывали на перцы слишком много тени. И кустиков жгучего овоща должно быть в разы больше, чем соседствующей зелени.

Посменные урожаи

Выращивание на одной грядке культур с разными сроками сбора урожая является еще одним вариантом совместных посадок. Чтобы максимально использовать пространство небольшого огорода, увеличив урожайность с одного квадратного метра, можно выращивать вместе раннеспелые и позднеспелые культуры.

Перец созревает довольно поздно, а из-за теплолюбивости высаживается в открытый грунт в конце весны-начале лета. Поэтому на его грядке до высадки рассады можно выращивать рано созревающие культуры — зеленый лук, редис, горох или листовой салат.

Выращивание на одной грядке культур с разными сроками сбора урожая является еще одним вариантом совместных посадок

Можно ли сажать рядом острый и сладкий перец?

Казалось бы, сладкий и острый перец сходны по многим характеристикам, а значит, могут успешно расти рядом. Однако выращивать их вместе все же нельзя. Биологически особенности перца таковы, что он относится к так называемым «факультативным самоопылителям».

То есть, в принципе, перцы не нуждаются в опылении пыльцой других растений, чтобы у них образовались плоды. И если вы выращивали перец в единственном экземпляре в горшочке на подоконнике, то наверняка заметили, что плодоношение от этого не страдает.

Тем не менее при повышенной температуре воздуха у перца часто может происходить и перекрестное опыление. Обычно это имеет место в южных регионах. А в средней полосе такое случается в очень жаркую погоду или при выращивании в теплице.

Обычно при опылении «материнского» сладкого перца пыльцой острого «отцовского» последнему ничего не угрожает, а вот плоды сладкого перца зачастую становятся горьковатыми. А если пыльца сладкого перца опылит кустики острого, то последний может потерять часть своей остроты. Иногда может также измениться форма — толщина стенок и размеры плода.

Поэтому, если вы хотите, чтобы перцы имели вкус и форму в соответствии с сортовой принадлежностью, лучше не высаживать сладкие и острые перцы рядом.

Какие растения нельзя сажать вместе с перцем?

Некоторые огородные и пряные культуры не следует выращивать рядом с болгарским перцем, так как они могут вредить друг другу. Зачастую отрицательное влияние ощущается, даже если неподходящий сосед находится на соседней грядке.

Члены семейства капустных (крестоцветных), в состав которого входят белокочанная капуста, брокколи, брюссельская капуста, горчица и другие культуры, никогда не должны выращиваться на грядке вместе со сладким или острым перцем.

Фасоль, бобы, включая соевые и бобы Лима, также являются плохими компаньонами для болгарского перца. Близкий родственник укропа фенхель не должен высаживаться рядом с любыми огородными культурами, включая перцы, так как он оказывает негативное влияние на всех своих соседей.

Не сажайте сладкий перец поблизости от абрикосов, поскольку возбудитель грибных болезней, поражающий перцы, может распространиться и на абрикосовое дерево.

Иногда и сам перец может вредить вкусу других овощей, которые выращивались совместно с ним. В частности, перец не сочетается с картофелем и свеклой. И подобное соседство можно назвать обоюдно вредным. Для клубневых и корнеплодов лучше подыскать место подальше от других овощей. К тому же картофель «прожорлив» и поглощает все витамины и минералы для своего развития и роста, обделяя ими соседние культуры.

Рядом с чем можно и нельзя сажать горький перец, как выбрать соседство на грядке

Не каждый садовод знает, какие овощные культуры благоприятно влияют на рост и вкус перца, можно ли сажать рядом сладкий и горький перец, что совсем не переносит он, и отчего растёт плохо. Это знать необходимо, ведь иногда именно те растения, которые находятся рядом влияют на урожайность. Одни помогают росту и развитию, другие – губят, переносят вредителей и отбирают витамины. Иногда приходится рассаживать друг от друга некоторые культуры на очень большое расстояние.

Горький перец мечтают выращивать многие огородники, но сомневаются в правильности выбора места для него. Есть несколько нюансов, помогающих точно определить, рядом с чем можно сажать горький перец, чтобы он не навредил остальным культурам. Всё, что садим и выращиваем на дачах, должно приносить хорошую урожайность.

Выращивание горького перца

В северных районах перец обычно выращивают из семян, а потом рассаду сажают в разрыхлённую почву. В открытый грунт сажают в основном только в тёплых краях. Перец очень любит хорошо перекопанную землю, удобрения и качественный полив. Чтобы он хорошо рос, и быстро давал плоды, его пасынкуют, обрывают верхушки, подкармливают органическими минералами. В открытом грунте созревание происходит медленнее, и уход будет более тщательный. Чили предпочитает тепло.

Уход в основной такой же, как и за всеми теплолюбивыми растениями. Необходимо полоть сорняки, опрыскивать, хорошо поливать два раза в неделю, а также подкармливать нужными удобрениями.

Острый перец может размножаться семенами и отростками. Небольшие отростки срезают, ставят в воду, а затем они спустя некоторое время отращивают корни. Эту культуру многие выращивают и дома на подоконнике. Семена можно засушить и прорастить для следующего года.

Горький перец собирают в середине лета или осенью. Не нужно дожидаться, пока он перезреет, а срывать ещё зелёные плоды. Он прекрасно храниться зимой, из него делают приправы, добавляют в закуски и соленья. Его польза в повышение иммунитета и улучшении обмена веществ. В нём много витамина С, А, В, железа. Про него говорят, что он содержит гормоны радости.

Благоприятные соседи для этого сорта

Очень важно знать любителям перчика поострее, наличие каких растений благоприятно сказывается на его развитие, какое соседство будет улучшать рост и питание плодов, а не отбирать все соки. Мало кто владеет подробной информацией, с чем рядом можно сажать этот жгучий овощ.

Лучше всего сажать горький перец с теми рассадами, которые оказывают полезное действие на него. Перец, посаженный вместе со своими недругами, болеет, не даёт плодов, покрывается вредителями, вянет.

Хорошие соседи рядом с горьким перцем – это различная трава. Её не должно быть слишком много, заросли трав могут тянуть питательные вещества из корневой системы пасленовых. А сорняки вредны тем, что передают болезни и нехороших насекомых. Можно посадить немного на краю или в середине между кустами. Это может быть ромашка, мята, мать-и-мачеха, крапива, шпинат, салат. Они сильно влияют на скорое появление плодов.

Также очень хорошо растут рядом такие травы, как базилик, укроп, чабрец, кинза. Они влияют на дополнительные вкусовые свойства горького перца. Самое главное, следить, чтобы не было много тени, так как овощ этого не любит. Жгучего овоща должно быть в разы больше, чем остальной зелени.

Очень полезно посадить рядом помидоры. Они словно помогают друг другу быстрее расти. А если между ними посадить немного чеснока, то это отгонит всех вредных насекомых.

В один парник можно сажать перец рядом с баклажанами. Они схожи по срокам созревания, по высаживания и уходу. И не мешают друг другу развиваться.

Хорошее соседство будет с морковью, луком, капустой. Их можно рассаживать на ближайшие грядки. Тогда удастся вырастить вкусные полезные овощи.

С чем запрещено высаживать

Есть такие растения, которые совершенно несовместимы с красным перцем. Отрицательное влияние ощущается, даже если сосед находится на грядке рядом. Иногда и перчик вредит вкусу других овощей, которые высадили вместе с ним.

Не надо сажать с этой приправой фенхель. Это вызовет болезни первого, листва будет вянуть, а плоды не смогут нормально развиваться, так как фенхель отбирает всё для своего развития.

Свекла – тоже не очень хороший друг. Она очень стремительно растёт, тянется к солнцу, подавляет большинство корней своей силой. Поэтому важно знать, на каком расстоянии лучше их рассаживать.

Перец не дружит с картофелем. Для клубней лучше подыскать место подальше от всех на даче. Он отбирает все минералы и витамины у других культур, так как для развития и роста ему их нужно всегда много.

На одной грядке не должны расти горький и сладкий перец. Если они будут находиться рядом, то начнут опылять друг друга, а впоследствии этого в болгарских перцах будет много горечи, а от сладкого передастся совершенно другой вкус. Их цветки передают друг другу опыление, в результате которого получаются новые виды. То есть нужной приправы уже не будет от перца.

Рядом со сладким пряный перец потеряет все свои полезные свойства, он станет совершенного другого сорта, не такого, который был до этого. Поэтому лучше сладкий овощ рассаживать в другой парник вместе с огурцами и помидорами. Разъединяя жгучий и болгарский перчики, урожай и вкусовые свойства будут более качественными.

После каких растений сажают

Есть важное правило: нужно следить за тем, чтобы не садить из года в год одни и те же сорта, а также следить, после каких растений можно сеять данный сорт. Ведь нередко причиной низкого урожая бывает то, что до этого на месте перца был посажен его недруг.

Очень важно усаживать рассаду на отдохнувшую землю, это значит, что перед этим росли именно те сорта, которые не навредят овощу. Необходимо менять местами растения. Например, бахчевые культуры. Дыни, арбузы, кабачки, баклажаны, тыквы – растения, после которых чили будет давать ровные, вкусные плоды.

Та же тема и с огурцами. После них земля наиболее благоприятна для роста. Если на даче несколько парников, то стоит менять из года в год посадки в них.

А земля после фасоли, гороха и бобов насыщается калийными и фосфорными минералами, что очень полезно для пикантного перца. Он лучше растёт от компоста, перегноя, калия, фосфора и магния. Следует знать после каких растений получается витаминизированная земля.

Если на гряде росли в прошлом году травы, земля будет отдохнувшей, плоды – с яркими вкусовыми свойствами. Травы дают необходимые минералы и перегной почве, что очень важно для паслёновых.

Нельзя высаживать перец после помидоров, баклажанов, свеклы, картошки, болгарского перца. Растения эти такого же семейства пасленовых, один и тот же вид пагубно влияет на рассаду. Они болеют одинаковыми заболеваниями, на них одни и те же насекомые, перенимают друг от друга полезные вещества.

Важно помнить, какие растения можно посадить рядом с горьким перцем, а какие нельзя сажать. Совместимость овощных культур очень влияет на их рост. Иногда бывает, что он сам мешает другим сортам правильно развиваться. Если грамотно составлять план посадок на огороде, обеспечить благоприятное соседство овощей, то ошибок никогда не будет, в результате получите отличный урожай.

С чем нельзя сажать рядом горький перец: правила севооборота и секреты выращивания

Красный острый перец (чили, горький) — овощная культура, выращивание которой становится все популярнее. Также его часто используют в качестве декоративного украшения.

Разновидность жгучих перцев насчитывает около 500 видов. Плоды имеют различную форму— от шаровидной до вытянутой, разнообразна и цветовая гамма — от оранжевого до черно-оливкового цвета.

Особенности севооборота при выращивании горького перца

Следуя принципам правильного чередования различных культур на участке, выращивают обильный и здоровый урожай, который не истощает землю.

Фасоль, горох и бобы — то, с чем можно сажать рядом горький перец. Бобовые имеют специфический запах, который не переносят многие насекомые-вредители, к тому же они подкармливают почву необходимым для роста азотом.

Важно! Сажать вместе горький и сладкий перцы не рекомендуется. Перекрестное опыление ухудшит вкус как одного, так и другого.

На развитие растений семейства пасленовых уходит много полезных веществ, за счет чего грунт истощается. Поэтому после перцев и до них высаживают культуры неприхотливые, способные обогатить почву полезными веществами.

Читайте также:  Перец "Бизон Желтый": особенности сорта, описание, урожайность, отзывы

Что можно и что нельзя сажать после острого перца

Нижеперечисленные культуры хорошо приживаются в той земле, где ранее росли перцы. Они же являются удачными предшественниками и перед остальными культурами семейства пасленовых:

  • бахчевые;
  • бобовые;
  • лук;
  • кабачки;
  • сидераты (растения, восстанавливающие почву);
  • цветная капуста;
  • злаки.

Посадка некоторых культур негативно сказывается на качестве земли как до, так и после высадки перцев:

Как растет острый перец

Посадка горького перца начинается в феврале-марте в северных регионах и в январе-феврале — в южных. Для подготовки почвенной смеси необходимо смешать перегной, верховой торф и речной песок в равных количествах.

Перед посадкой семена нужно правильно подготовить: они закладываются на 30 минут в слабый раствор марганца, затем заворачиваются во влажную ткань. Посадочный материал должен находиться в теплом месте до прорастания. Далее рассада выращивается в ящиках или торфяных горшочках, предварительно заполненных обработанной почвенной смесью.

Семена закладываются на глубину 5-10 мм с расстоянием не менее 5 см. До появления всходов емкости накрывают пленкой и помещают в теплое место. Примерно через 7-14 дней рассаду ставят на хорошо освещенное место. Главное — поддерживать субстрат во влажном состоянии, не допуская переувлажнения.

Справка! Рассада острого перца тяжело переносит пикировку. Повреждение корневой системы сильно замедляет рост.

Наилучший момент для пикировки — появление 2-3 настоящих листочков.

При выращивании перцев следует помнить, что это культура короткого светового дня, продолжительности освещения достаточно от 10 до 12 часов.

Далее рассмотрим, как вырастить красный перец. До высадки в открытый грунт, пока перец чили растет в помещении, его подкармливают дважды: через две недели после пикировки и через 2 недели после первой подкормки. Для этого используют такие растворы, как «Крепыш», «Фертика Люкс», «Растворин» и пр.

После пикировки рассаду помещают в более просторные горшки с хорошим слоем дренажа. Емкости желательно поместить на южную сторону дома, чтобы растениям хватало света.

Важно! Когда стебель достигает 20 см, проводится прищипывание для улучшения ветвления.

Уход за перцем чили до высадки — это регулярные поливы и подкормки. Полив осуществляется отстоянной водой комнатной температуры в поддон под горшком. Как только воды в поддоне не станет, полив производится снова. Пока горький перец растет, он подкармливается комплексным минеральным удобрением для комнатной герани. Молодой овощ не любит сквозняков, поэтому проветривать помещения, где находятся сеянцы, нужно аккуратно.

Как его выращивать

Овощную культуру сажают как в открытый грунт, так и в теплицы. Рассмотрим оба варианта.

Выращивание горького перца в открытом грунте

Высадка открытый грунт происходит на стадии формирования первых бутонов.

Обратите внимание! Данная культура теплолюбива — температура воздуха должна быть не менее 15°С.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают — растения выносят на улицу или на балкон. Начинается закаливание с 20 минут и постепенно доводится до 1 суток.

В почве делаются лунки на расстоянии 30-40 см, междурядья составляют не менее 55 см. Вполне возможно помещать в одну лунку два сеянца. В каждую лунку кладется 1 ст. л. минерального удобрения и перемешивается с землей.

Сеянец, извлеченный из емкости, осторожно высаживается в землю. Лунка наполовину засыпается почвой и обильно поливается. После того, как вода впитается, ее заполняют землей доверху. Затем грядка мульчируется торфом. Если температура воздуха понижается до 14°С и более, растения укрывают.

Обратите внимание! Высаживать сеянцы лучше всего в пасмурный день либо ближе к вечеру.

Когда растения достигнут высоты в 30 см, верхушка прищипывается, что приводит к появлению боковых побегов. Они тоже дают завязи.

Перец не переносит пересыхания почвы. Полив необходим ежедневно, а в жаркие дни — и дважды в сутки. Не следует поливать холодной водой. Для нагревания воды ведро выставляют на солнце.

Если в начале формирования есть необходимость в подкормке фосфором и магнием, то перед созреванием подкормки желательно сократить.

В открытом грунте все культуры подвержены различным болезням и вредителям. Из вредителей семейство пасленовых боится медведок, паутинных клещей и колорадских жуков. А из болезней — табачную мозаику, фитофтороз, белую, бурую и черную пятнистость. Поэтому возникает необходимость проводить профилактику, даже если культура совершенно здорова.

От вредителей обрабатывают инсектицидными препаратами, например «Агравертином», «Клещевитом» и другими. Что касается грибковых заболеваний, то здесь используют фунгицидные средства, например, бордоскую смесь или медный купорос.

На заметку! Ядохимикаты — не лучший вариант для растений. Опытные огородники советуют применять народные средства.

Собирать перец чили начинают в июле и продолжают до октября. О том, что пришла пора сбора, говорит яркий цвет стручка. В это время листья желтеют и подсыхают. Горький перец срывать с куста не нужно — так травмируется ствол растения. Лучше срезать его вместе с плодоножкой. Собирать стручки можно и недозревшими. В таких перцах остроты меньше, и они отлично подходит для консервирования.

Выращивание острого чили в теплице

При выращивании культуры в теплице легче контролировать не только температурный режим, но и уровень влажности воздуха.

Рассада высаживается в парник при достижении 10-15 см, и только тогда, когда температура в ночное время устанавливается не ниже 12-13°С.

Дневная температура 16-18°С для роста и развития перцев считается оптимальной. В теплице почву так же поливают теплой водой. После этого земля рыхлится, удаляются сорняки. С момента формирования плодов вводятся подкормки 1 раз в неделю (вполне подойдут жидкие удобрения, предназначенные для томатов). Высокорослые растения нуждаются в подвязке.

При появлении первых плодов обеспечивают еженедельную подкормку, как и в открытом грунте.

Стручки окончательно дозревают к осени, но опытные огородники советуют не ждать их полного созревания, а снимать перцы в полузрелом состоянии. Так освобождается место для поспевания зеленых плодов. Горький вкус они приобретают при полном созревании.

Как выращивать на подоконнике

На подоконнике такие растения смотрятся очень ярко и являются отличным элементом декора.

На фото растение перца чили.

Для успешного роста и развития растения необходимо создать оптимальные условия. Овощ из тропической Америки — многолетник, и при соответствующем уходе и регулярных подкормках способен плодоносить в течение 5-7 лет.

При разведении в помещении учитываются следующие факторы:

  • освещение;
  • подбор правильных емкостей;
  • особенности полива и подкормок.

Некоторые сорта наиболее популярны для выращивания в домашних условиях:

  1. Огонек — сорт, выведенный при скрещивании чили и кайенского перца. Высота кустика — 40 см, плоды достигают не более 5 см. По мере созревания меняют цвет, подобно светофору: зеленый, желтый, красный. Созревание происходит в течение 120 дней.
  2. Аладдин — сорт считается ультраранним. Может вырастать до 40 см, перчинки разноцветные, не более 3 см. В процессе роста цвета их меняются: зеленый, фиолетовый, красный. Зреет в течение 105 дней.
  3. Гарда Файервокс — один из новых разновидностей. Кустики высотой 30 см. Длина стручков — 5 см. Особенность этой разновидности в том, что его перчинки растут кончиками вверх и, подобно предыдущим сортам, меняют свои цвета. Одновременно бывают зеленые, сиреневые, оранжевые и красные. Созревает за 110 дней.

Также для комнатного разведения подходят такие виды, как Пиковая Дама, Черный Принц, Толстяк, Медуза, Феникс. Можно подобрать несколько сортов одновременно. Но самыми популярными сортами для выращивания в домашних условиях остаются Огонек и Чили.

Рядом с ними можно посеять душистый черный горошек. Условия их роста одинаковы. Рядом с семейством пасленовых приживаются любые комнатные цветы.

На фото представлено, как растет горький перец горошком.

Справка! Не стоит использовать для выращивания семена из перца, купленного в магазине. Это промышленные сорта, им требуются другие условия роста.

Посев семян в домашних условиях можно начинать в любое время года. Если посадить перец в декабре, в июле уже будут зрелые плоды. Лучше всего подойдет подоконник, расположенный в южной части помещения или юго-восточной. Летом растения рекомендуется выносить на балкон, но оберегать от сквозняков.

Применение горького перца

Горький перец применяется в кулинарии многих стран. Но больше всего используется в южноамериканской кухне. Перец улучшает вкус рыбных и мясных блюд, гарниров и супов. Его солят, квасят, тушат, маринуют. В измельченном виде используют как приправу. Она отлично сочетается со многими специями. Семя и прожилки — самая острая часть. Если при приготовлении блюда острота не требуется, их удаляют.

Этот овощ хорош и в заморозке. Для этого нужно опустить стручки в кипящую воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и заморозить.

Консервация

Многие хозяйки консервируют овощ в подсолнечном масле. Делается это таким образом: в стерильную банку помещаются вымытые перчинки, предварительно освобожденные от семян. Банки заливаются слегка подсоленным подсолнечным маслом и закатываются стерильными крышками. Хранятся они в сухом темном месте 2-3 месяца. Острый перец можно и мариновать. Добавляют любимые пряности по вкусу — листья вишни, базилик, чеснок и др.

В народной медицине

Горький перец — отличный антиоксидант. Он оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие. Вызывает аппетит, помогает переварить тяжелую пищу. Способствует ускорению кровообращения и предотвращает появление тромбов, является хорошим помощником в снижении артериального давления.

Способен стимулировать выработку в организме человека эндорфинов. Облегчает состояние при сильном кашле и даже ангине. Отмечено и его общеукрепляющее действие на иммунную систему благодаря высокому содержанию витаминов и макроэлементов.

Справка! В перце содержатся витамины А и С. Также он является источником витаминов группы В, в частности, В6.

В качестве местного раздражителя хорошо подходит для использования липкий перцовый пластырь. При недостаточном кровообращении в нижних конечностях делаются горячие ванны для ног с перцовым раствором. Этот овощ будет полезен и тем, кто страдает бессонницей.

В косметологии

Острый перец широко применяется и в косметологии. Он входит в состав масок, бальзамов, шампуней, антицеллюлитных препаратов. В зубных пастах он помогает избавиться от кровоточивости десен. В средствах для укрепления волос перец способствует притоку крови к волосяным луковицам, снижает их жирность, а также положительно влияет на окрашенные волосы.

Мази и кремы на основе острого перца противопоказаны при дерматитах и ранах на коже.

Важно! Не следует допускать попадания на слизистые и в глаза. Если не удалось этого избежать, тщательно промойте поврежденную зону проточной водой.

Заключение

Перец чили занимает уверенные позиции как на маленьких огородах, так и на больших фермерских полях. Благодаря красивому внешнему виду его выращивают даже на подоконниках.

Это растение популярно не только в кулинарии. Оно используется и в народной медицине, и в косметологии. Вырастить его под силу даже начинающему садоводу.


С чем сажать горький перец рядом

В данной статье мы вам расскажем, как правильно выращивать горький перец, познакомим с самыми благоприятными соседями по грядке, и, наоборот, с самыми неблагоприятными, а также мы затронем тему после каких культур следует высаживать горький перец.

Особенности выращивания горького перца

Замечали, что у одних садоводов при одинаковом уходе урожай и качество выращиваемых культур абсолютно разные, то же самое относится и к горькому перцу. Зачастую это зависит от того, что далеко не все знают и придерживаются правил севооборота.

К таким правилам относится важность того, что вы выращиваете рядом, потому что одни культуры положительно влияют на развитие, качество и вкус жгучего перца, а другие, наоборот, очень отрицательно отражаются на этих характеристиках, перенося вредителей-насекомых и отбирающие крайне важные для развития перца питательные элементы. Также очень важно после чего на участке вы садите горький перец, и есть ряд культур, после которых категорически запрещено его высаживать.

Поскольку каждый из садоводов мечтает именно о хорошем, вкусном, качественном урожае перца чили, для этого мы сегодня подробно разберем рядом с какими растениями его нужно садить, чтобы ни он ни ему не навредили, а также обозначим какие предшественники по грядке будут идеальными для выращивания перца и поднятия уровня урожая.

Выбираем место и почву

Прежде чем садить перец крайне необходимо подобрать правильное место и соответствующую почву. Перец – растение теплолюбивое, соответственно, участок должен быть обязательно солнечным и в то же время без сквозняков. Перепады температуры очень негативно сказываются на росте, развитии и как следствие на урожае горького перца. В жару, а особенно в самый ее пик, растениям необходимо создавать тень, поскольку солнечные лучи могут вызвать ожоги на листве.

Для выращивания перца идеальным местом является теплица или парник, нежели открытый грунт. Поскольку именно в теплице и парнике поддерживаются регулярный уровень температуры и влажности, которые так важны для развития перца, даже минимальные перепады температуры могут замедлить рост. На открытом грунте создать такие условия невозможно, но в то же время при правильном и должном уходе и на нем можно вырастить плодотворный урожай.

Почва для горького перца должна быть рыхлой, плодородной, увлажненной и некислой. Не стоит допускать застоя воды и переувлажнения – корни могут загнить. Если почва кислая, ее необходимо «раскислять», самым популярным средством для этого является доломитовая мука.

Читайте также:  Перец для северо-запада — лучшие сорта 2020 года для посадки в теплице и в открытом грунте, наименования, описание и фото

Участок перед посадкой обязательно должен быть перекопан, и удобрен.

Как садить перец

Садить перец можно как рассадой, так и семенами в открытый грунт. Первый способ – самый популярный, к нему прибегают северные регионы, а ко второму – южные районы.

На рассаду, в зависимости от региона, сроки посевы будут разные, так как высаживают готовую рассаду в открытый грунт тоже в разное время. Для южных регионов семена на рассаду сеют примерно с января по февраль, в то время как в северных – со второй половины февраля по март. Удобнее всего выращивать рассаду перца Чили в деревянных ящиках. После посадки, ящики накрывают пленкой, для поддержания необходимой влажности и температурного режима.

В открытый грунт рассаду горького перца высаживают, когда с момента посадки семян прошло в среднем 45 дней. В этот момент всходы уже выросли на 15 см., а на растении сформировались листья, примерно 6 штук.

Как ухаживать за перцем

После того, как всходы проклюнулись, пленку необходимо убрать. Рассаду переносят в светлое, теплое место, до той поры, когда рассаду пересадят в грунт. Когда на растениях появились 2 полноценных листочка, рассаду пикируют. Перед пикировкой обязательно за пару часов увлажните почву. Далее каждый сеянец перемещают в отдельную тару, лучше всего для этого подходят торфяные горшки.

Для перца необходимо создать должное освещение – не менее 12 часов в сутки. Если естественным освещение не получается – стоит прибегнуть к способу искусственного освещения – с помощью лампы.

Перемещают рассаду на грядки, когда воздух устойчиво прогреется до +14 градусов, тогда риски заморозков будут сводиться к нулю.

При выращивании горького перца, будь это открытый грунт или ящики с рассадой, необходимо поддерживать влажность земли и ни в коем случае не давать ей пересыхать. Нельзя поливать перец методов дождевания. Также землю обязательно нужно рыхлить, обеспечивая поступления кислорода к корням. Горький перец очень положительно откликается на подкормку, осуществлять ее необходимо пару раз в месяц. Не забывайте удалять сорную траву, поскольку она может негативно сказаться на урожае.

Урожай горького перца собирают, начиная с середины лета и заканчивая осенью – сроки напрямую зависят от способа посадки и от региона. Рекомендуется не ждать перезревания перца, а собирать его, когда плоды еще зеленые.

Горький перец очень хорошо хранится, применяют его в качестве приправы, добавляют в различные блюда и в консервацию. Он очень полезен, содержит в себе множество витаминов и микроэлементов (например, витамины групп А, В, С и т.д.). Перец прекрасно повышает иммунную систему и ускоряет метаболизм.

Благоприятные соседи по грядке

При выращивании любых овощей очень важно знать какие культуры рядом с ними рекомендуется выращивать, чтобы ускорить их рост, а какие следует садить на другом конце огорода. Поговорим о том, какие культуры являются самыми благоприятными соседями по грядке у жгучего перца.

Удивительно, но положительными соседями для перца будут травы, это вовсе не значит, что вся грядка должна быть ей покрыта — травы должно быть в меру. Для соседства с перцем чили идеально подойдут ромашка, мать-и-мачеха и др.– они значительно ускоряют рост созревания плодов. Траву можно посадить по краю или в междурядье. Переизбыток травы заберёт все полезные элементы из почвы.

Сорняки обязательно удаляем, поскольку они переносят губительные болячки и вредителей-насекомых.

Также прекрасно соседствовать с перцем будут кинза, укроп, базилик – они придадут больше вкусовых характеристик перцу. Обратите внимание на то, чтобы не было затенения, перец может сказаться на это негативно.

Согласно таблице севооборота, соседство жгучего перца с помидорами повлияет на быстрый рост обеих культур, также прекрасно для соседства подойдут баклажаны, морковь, капуста и лук.

Если рядом со жгучим перцем посадить чеснок, то второй отпугнет всех вредителей-насекомых.

С чем рядом садить перец нельзя

Помимо благоприятных соседей, существуют и наоборот неблагоприятные, которые следует садить подальше от горького перца, а лучше и вовсе и на другом конце огорода. Причем навредить могут не только жгучему перцу, но и наоборот — «жгучее» растение может негативно повлиять на вкусовые качества посаженных рядом овощей, поэтому будьте предельно аккуратны.

Начнем с того, что для горького перца неблагоприятно соседство с фенхелем. Выражается это тем, что перец может заболеть, что приведет к увяданию листвы, сами плоды будут плохо развиваться, что безусловно повлияет на уровень урожая, поскольку фенхель забирает все полезные необходимые для развития микроэлементы.

Следующий овощ, с которым не рекомендуется высаживать перец, или соблюдать достаточную дистанцию – это свёкла. Поскольку свёкла достаточно быстро растет, развивается, коренная система с ее стремительным ростом подавляет корни своих соседей.

Также, садить перец нельзя с картофелем, поскольку второй забирает все микроэлементы, витамины и другие полезные вещества у других овощей. Поэтому место под картофель лучше выбрать подальше от остальных овощей.

Также не допускается соседства горького и сладкого перцев. При соседстве два перца будут опылять друг друга, это приведет к тому, что в сладком перце наблюдается горечь, в то же время и в жгучем замечены неблагоприятные вкусовые изменения, потеря полезных микроэлементов. При соседстве двух перцев, жгучий будет уже совершенного другого сорта, все это благодаря опылению. Отсюда следует, что горький и сладкий перцы необходимо садить по разным местам, именно в этом случае горький перец не потеряет свои качественные и вкусовые характеристики.

После каких культур сажают горький перец

При высаживании перца очень важно, что росло до него на этом месте, поскольку прошлые «жильцы» могут негативно сказаться на урожае, поэтому земля должна быть отдохнувшей.

Ровный, вкуснейший рожай вы получите, если посадите горький перец на место, где до этого росли бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква и т.д.), а также травы.

Следующий благоприятный предшественник – огурцы, после которых почва очень благоприятна для роста жгучего перца. При наличии двух и более парников на участке, посадки в них следует менять ежегодно.

Также прекрасными предшественниками являются фасоль, горох и др. – они насыщают землю очень важными и нужными для перца калийными и фосфорными минералами. Именно от них, а также от магния и перегноя жгучий перец растет очень хорошо.

Не высаживайте перец после других пасленовых (например, томаты, картофель и другие), это может сказать очень пагубно на росте горького перца и на урожае в целом. У всех пасленовых все недуги, в виде болезней и вредителей абсолютно одинаковые, что не составит труда нашему «жгучему» растению перенять эти «напасти».

При выращивании горького перца, крайне важно соблюдать соседство. Для плодотворного, вкусного, качественного урожая перца, нужно правильно подбирать «соседей» по грядке, которые не навредят его росту и развитию, а наоборот, ускорят его рост, защитят от вредителей и болезней, и в целом положительно повлияют на все характеристики жгучего перца. Не стоит забывать о том, что навредить может и сам перец – не допускайте этого. Перед посадкой рекомендуется составить схему посадки овощей, это вам позволит не допустить ошибок соседства. Следуйте нашим рекомендациям и советам и вам обеспечен прекрасный урожай.

Что можно сажать рядом с перцем, а с чем нельзя: правила соседства

Огородные культуры по-разному влияют на развитие и вкус перчиков. Некоторые следует сажать рядом с острым растением, а другие будут переопыляться, и влиять на вкус плодов. Существуют культуры, что способствуют повышению урожайности, отпугивают вредителей, а ряд растений, наоборот, затормаживает развитие неправильно выбранных соседей.

Преимущества и минусы совмещенных посадок

Совместные посадки разных культур на грядке использовались со времен древних славян и индейских племен. У такого соседства есть свои плюсы. Важно правильно выбрать растения.

  1. Площадь огорода можно использовать разумно и экономно. При разумном подборе соседей можно собрать до 15 кг урожая с 1 м 2 .
  2. Предотвращение истощения земли. Если посадить культуры, которые требуют для роста разные питательные вещества. Подобным образом в составе грунта будет сбалансированное количество компонентов.
  3. Многие растения выделяют фитонцидные вещества, которые отпугивают насекомых и убивают бактерии и споры. Есть ряд культур, которые привлекают полезных насекомых.
  4. Удобно организовывать благоприятную среду на участке. С помощью высоких культур создают естественное затенение от лишнего солнца.
  5. При правильном выборе растений модно улучшить вкусовые качества овощей.

Минусов при выращивании правильно подобранных соседей практически нет. Единственный неудобный момент в том, что за разными культурами сложнее ухаживать и обеспечивать благоприятные условия.

Особенности севооборота при выращивании горького перца

Если соблюдать правила севооборота и правильно выбирать культуры для чередования, получится вырастить здоровый хороший урожай, а почва при этом не окажется истощена.

Растения из семейства пасленовых требуют для своего развития много питательных веществ, грунт после них сильно истощается. По этой причине после перчиков целесообразно сажать неприхотливые растений, которые при этом способны обогатить землю полезными веществами.

Фасоль, горох и бобы – это идеальный вариант культур, которые можно разместить около перцев. У подобных культур специфический аромат, который отпугивает многих насекомых. Бобовые культуры во время роста выделяют в почву азот.

Благоприятное соседство

Существует список растений, которые оказывают положительное влияние на развитие острого перца. Их расположение рядом способствует более быстрому формированию вкусных плодов, а не тянет из почвы питательные элементы. Поэтому при планировании огорода предварительно выбирают, с чем можно сажать рядом горький перец, а какого соседства стоит избегать.

Прекрасными соседями являются травы, но их не должно быть много. Большие заросли сорной травы вытягивают полезные для пасленовых элементы из земли, а также являются благоприятной средой для вредителей и бактерий. По краю участка или в центре можно расположить немного:

  • крапивы;
  • шпината;
  • ромашки;
  • мать-и-мачехи;
  • салата.

Они ускоряют процесс образования плодов.

Прекрасно уживаются рядом с перцем кинза, укроп, базилик, чабрец. Дополнительно они положительно влияют на вкус горького перчика. Так как перчики предпочитают солнце, то следят, чтобы соседи не затеняли их.

В одном парнике с перцем сажают томаты. Эти две культуры способствуют более быстрому и качественному росту друг друга. А если между рядами размешают чеснок, то нападки вредителей не страшны. В теплице можно рядом посадить с горьким перцем огурцы, но следить, чтобы плети не затеняли невысокого соседа.

Хорошими соседями в открытом грунте являются также морковь, капуста, лук, сельдерей, чеснок, любые бобовые.

С чем не сажают острый перец

Есть перечень огородных культур, которые просто несовместимы с острым перцем. Если они находятся даже на соседней грядке, то заметно их отрицательное влияние. С некоторыми соседями перчик чахнет и не развивается, а на вкус других сам влияет отрицательно.

На огороде не сажают острый перчик рядом с фенхелем, так как кусты вянут, а овощи не образовываются. Фенхелю, как и соседу, потребуется много полезных веществ, и он их будет быстрее забирать с почвы.

Также не садить рядом свеклу. Овощ быстро и активно растет. Свекла затеняет невысокий жгучий перчик, но и пагубно влияет на корневую систему. Как можно дальше размещают картошку. Клубням для формирования требуется много минералов и в процессе роста картошка будет их поглощать из земли, не оставляя соседям.

Не сажают на одной грядке рядом со сладким и горькие сорта перцев. В процессе роста культуры переопыляется, что повлияет на вкус обоих видов. Горький перец от сладкого сажают на расстоянии не менее 15 м.

Полезные и вредные предшественники

Правила севооборота подразумевает ежегодную смену растений на участке земли. От растения, которое росло в прошлом сезоне на грядке, зависит скорость развития и объем урожая перчиков. Добиваются хороших урожаев острой культуры, если в предыдущем сезоне на этом месте сажали сидераты (клевер, горчицу).

Хорошими предшественниками являются любые бобовые растения. Они обогащают землю азотом и калием, поэтому после них перец активно развивается, не болеет. Не хуже чувствует себя жгучий перчик после ранней капусты (цветной или белокочанной).

Также предшественниками могут стать:

Не сажают острый перчик после сладкого сорта, томатов, поздней капусты, кукурузы, свеклы. Эти культуры сильно истощают землю за сезон, поэтому перчик будет медленно расти, вкусовые характеристики будут низкими.

Для каких растений перец является хорошим предшественником

На грядке после перца также нельзя сажать все культуры. Для некоторых он неблагоприятный предшественник. Не стоит на этом месте сажать культуры из семейства пасленовых, так как растения очень похожи и болеют одними заболеваниями. На протяжении трех лет не сажают томаты, баклажаны, картофель.

После острого перца на грядках можно разместить:

  • бобовые;
  • капусты;
  • лук;
  • кукурузу;
  • морковь;
  • петрушку;
  • базилик.

Отлично справятся с задачей восстановления грунта сидераты.

Совместные посадки острого перца с другими культурами показывают положительные результаты. Важным условием является правильный выбор соседей. Также немаловажно придерживаться других правил севооборота, например, подбор участков земли, где ранее росли благоприятные предшественники для перца.

Добавить комментарий