Сорт картофеля Каменский: характеристика, описание с фото, отзывы

Сорт картофеля Каменский

Каменский — столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Выведен селекционерами ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». В 2009 году был включен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в трех регионах страны: Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском. Отличается высокой урожайностью, большим количеством клубней в гнезде, устойчивостью к механическим повреждениям и засухе. Редко поражается колорадским жуком.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 50−60 дней.

Растение высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие или прямостоячие, пигментированные. Листья среднего размера, жесткие, промежуточного типа, темно-зеленого окраса. По краям листовой пластины наблюдается сильная волнистость. Соцветие многоцветковое, весьма крупное. Венчик большой, красно-фиолетовой окраски, интенсивность антоциановой окраски его внутренней стороны средняя или сильная, синий оттенок очень слабый или отсутствует.

Каменский имеет мощную корневую систему, в одном гнезде может формироваться 15−25 однородных выравненных клубнеплодов. Средняя масса товарных экземпляров отмечается в пределах 96−108 грамм, однако нередко вес может достигать 130, а иногда и 180 грамм. Клубни удлиненно-овальной формы. Кожура крепкая, двухслойная, красного цвета, имеет слабосетчатую структуру. Мякоть светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные.

Картофель отлично проявил себя во время проведения государственных испытаний. Товарная урожайность зафиксировалась на отметке 185 ц/га, на уровне показателей сортов Лидер и Скороплодный. Во время первой копки, на 45-й день вегетации, было получено 95 ц/га, что сопоставимо со стандартом Скороплодный. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, удалось собрать 176 ц/га, на 40 ц/га выше нормативов Скороплодный. Лучшую урожайность зафиксировали в Оренбургской области — там было получено 252 центнера клубней с гектара площади, на 94 ц/га больше результатов Скороплодный. По данным оригинатора, потенциальная урожайность может достигать 480 ц/га, некоторые источники сообщают и об отметке в 550 ц/га. Товарность 85−94%, лежкость превосходная — 97%.

Вкусовые качества у нашего героя очень хорошие. Каменский пригоден для приготовления любых блюд, обладает средней развариваемостью. Эксперты оценили его вкус в 4,8 балла по 5-бальной шкале. Клубни отлично подходят для жарки, варки, запекания, тушения, фаршировки. Могут использоваться как ингредиент салатов, овощных смесей и супов. Мякоть обладает весьма приятной консистенцией, не водянистая, довольно рассыпчатая, содержит 12,2−16,8% крахмала.

Сорт может произрастать в самых разнообразных климатический условиях, на различных грунтах, отлично приспособлен к суровому климату регионов допуска. Он обладает хорошей засухоустойчивостью, однако отлично отзывается на поливы. К плодородию почв картофель не требователен, но на дополнительное внесение удобрений обязательно откликнется повышением урожайности. В уходе разновидность неприхотлива, не требует к себе особого внимания, но есть несколько нюансов, которые очень положительно скажутся на количестве урожая.

  • Растения требуют регулярного рыхления грунта. Регулярного — не значит ежедневного, но пренебрегать этим мероприятием явно не стоит.
  • Желательно поддерживать влажность почвы на должном уровне. Наш герой хоть и засухоустойчив, но сильное пересыхание грунта он перенесет очень болезненно. В дождливые сезоны поливы могут не понадобиться.
  • Крайне желательны своевременные профилактические обработки от болезней и соблюдение севооборота. Растения среднеустойчивы к фитофторозу, успевают отдать урожай до его появления, однако при посадке на участок после других пасленовых возрастает вероятность заражения картофеля этим заболеванием.

Каменский устойчив к раку, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу по клубням и ботве. Особенностью разновидности является устойчивость к поеданию колорадским жуком. И причиной этому является не генетическая модификация, как принято считать в народе, а жесткая плотная структура листьев. Жуки поселятся на этом сорте лишь тогда, когда будет больше нечего есть. Таким образом, наш герой не является генетически модифицированным организмом и абсолютно безопасен.

Этот картофель очень хорошо зарекомендовал себя как на небольших приусадебных участках, так и на производственных площадях крупных агрофирм. Огородники особенно ценят его высокую урожайность, прекрасные вкусовые качества, неприхотливость в уходе, засухоустойчивость, и особенно неуязвимость перед колорадским жуком. Отдельным пунктом следует отметить устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям, что делает Каменский пригодным для культивирования в промышленных масштабах с использованием технологии машинной уборки.

Также внимания заслуживает отличная лежкость клубней. Стоит упомянуть один нюанс, связанный с этим пунктом. Для лучшей сохранности картошки оригинатор рекомендует поддерживать в хранилище температуру +2+3°С. Если столбик термометра поднимется выше, клубни начнут прорастать. Если посмотреть с другой стороны, кроткий период покоя клубнеплодов является плюсом — перед посадкой семенной материал можно не проращивать, хотя это мероприятие всё же рекомендуется проводить для лучшей всхожести и сокращения срока вегетации.

Каменский может давать два урожая за сезон при правильной агротехнике. В прохладных климатических условиях с коротким летом это не всегда представляется возможным, однако существует множество различных технологий выращивания, позволяющих успеть получить «двойной» урожай.

К недостаткам этого картофеля можно отнести восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде. Но эта проблема решаема своевременным проведением профилактических мероприятий. Таким образом, нашего героя можно назвать одним из лучших представителей отечественных раннеспелых сортов, районированных в регионах с непростым климатом.

Характеристика, урожайность картофеля сорта Каменский, особенности его выращивания

В нынешнее время селекционеры насчитывают более 4000 сортов картофеля. Каждый из них в чём-то уникален, имеет свои положительные и негативные стороны.

Огородники, выбирая сорт для разведения, в первую очередь обращают внимание на вкусовые качества, устойчивость к болезням, вредителям и неприхотливость к почве. Немаловажным фактором является также быстрая созреваемость.

Среди этих 4000 сортов всего лишь семь почти не поражаются колорадским жуком. Одним из таковых является картофель «Каменский», выведенный селекционерами на Урале. Есть у него и много других достоинств, радующих фермеров.

Характеристика и описание

Корнеплоды имеют овально-удлиненную форму со средним весом 100-130 грамм. Максимальный зафиксированный вес клубня 180 грамм. Мякоть внутри светло-желтого цвета, кожура красная, имеет шероховатость и сетчатку. Глазки у корнеплодов мелкие, поверхностные, относительно близкие установленные друг к другу. Отличается сорт также высоким содержанием крахмала — 16,5-19% и хорошим вкусом.

Стебли у растения прямостоячие, темно-зеленого цвета. Листья на побегах среднего и крупного размера с волнистым краешком. В сравнении с иными сортами картофеля они очень жесткие. Окрас имеют темно-зеленый. Соцветие довольно-таки крупное, с внутренней стороны имеет антоциановую окраску.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт выведен недавно, но можно предположить, что благодаря его уникальным характеристикам в скором времени он приживется на каждом сельскохозяйственном участке. Главными являются:

  • Высокая урожайность. Под одним кустом вырастает от 10 до 15 клубней, а с одного гектара посадочной земли можно собрать более 50 тонн картофеля. Ни один из популярных зарубежных сортов не имел таких результатов. Приятно радует и тот факт, что такие показатели стабильные, урожайность не зависит от года.
  • Скороспелость. Урожай данного сорта можно собирать уже на 60-ый день после высадки.
  • Неприхотливость к почвам. Каменский отлично адаптируется к любому виду почвы.
  • Засухоустойчивость. Растение хорошо переносит засуху, а ранее его созревание позволяет собрать высокий урожай даже в самый засушливый год.
  • Вкусовые качества. Сорт относится к элитным. Он получил оценку 4,8 по пятибалльной шкале оценивания вкусовых качеств.

Главным достоинством сорта Каменский является устойчивость к злостному врагу картофеля — колорадскому жуку. Паразит не может перекусить жесткие листья и мощные побеги, что не может не радовать фермеров и огородников-любителей.

Еще одним преимуществом картофеля является то, что он имеет двойную кожуру. Если при сборе или транспортировке повредится верхний слой корнеплода, то под ним остается еще одна плотная, красная кожура.

Устойчивое растение также ко многим болезням:

  • ризоктониозу;
  • раку;
  • фитофторозу клубней;
  • парше обыкновенной.

Такая особенность позволяет выращивать его на одном месте многие годы.

К сожалению, ничего не бывает совершенно идеального и сорт картофеля Каменский также не может состоять из одних достоинств. Есть у него и один недостаток – уязвимость к картофельной нематоде.

Особенности выращивания и уход

Выбор посадочного материала

Несомненно, урожайность любой культуры зависит от правильности выбора семян/клубней для посадки. При подготовке картофеля к посадке, его необходимо подготовить. Сделать это правильно вам помогут основные правила.

  1. Подготовка посадочного материала происходит в момент вскопки урожая. Выбираем самые красивые кусты, выкапываем и оставляем в лунке (или возле нее) немного просохнуть.
  2. Отделяем картофель на посадку, руководствуясь размером и качеством. Нельзя выбирать поврежденные или пораженные гнилью клубни. Размер должен быть с куриное яйцо.
  3. Затем помещаем в сухое тенистое место, чтобы просушить. На хранение можно оставить в погребе, но не смешиваем с картофелем, который будете употреблять.

Если так получилось, что вы не подготовили заранее посевной материал, можно воспользоваться «крестьянским» методом.

  1. Из всего урожая отбираем неповрежденный и здоровый картофель размером со среднестатистическое куриное яйцо.
  2. Выкладываем его в сухом месте, хорошо просушиваем. И только после этого можно приступать к подготовке.

Небольшой секрет

Быстрый и эффективный способ определить будет ли урожай с подготовленных клубней. Берем полтора килограмма мочевины и растворяем в десяти литрах воды. Опускаем в него картофель, здоровые клубни, которые дадут хороший урожай сразу пойдут на дно, больные же останутся сверху.

Затем следует поделить их по размерам. Большие, средние и маленькие. И при высадке на один ряд высаживаем одинаковый размер, чтобы всходы и урожай был одновременный.

Читайте также:  Болезни картофеля: фото, описание и лечение

Подготовка клубней

За две – три недели до высадки в землю, посадочный материал следует выложить в один слой в теплом и сухом месте. Температура воздуха должна быть около 20 градусов. За это время появятся отростки. Важно время от времени опрыскивать клубни водой, чтобы обеспечить их необходимым количеством влаги.

Чтобы не допустить развитие болезней, таких как фитофтороз, картофельная парша и другие, клубни следует обработать фунгицидами. К ним относятся: «Планриз», «Фитоспорин», «Бинорма» и другие.

Обработка «Планризом» должна происходить за 7 дней до посадки в грунт. «Фитоспорин» применяют прямо перед тем, кок собрались садить, а вот «Бинорма» используется дважды. Первый раз за 5 дней, второй перед самой высадкой.

Для повышения урожайности, можно воспользоваться золой. Посыпьте влажный картофель золой, и оставьте на 10 минут подсохнуть.

Подготовка грунта

Под высадку картофеля следует выбирать хорошо освещенный участок. В противном случае кустам не хватит солнечного света и урожай мизерный или же вовсе будет отсутствовать.

Готовить землю следует с осени. Глубоко перекапываем грунт. Вносим известь (1.5 стакана на 1кв.м). Участок оставляем в таком виде зимовать. Весной вносим удобрения. Комплекс должен состоять из органических и минеральных компонентов. 1 ведро органики (перегной или торф) на 1 квадратный метр участка.

Что касается минералов, то смешиваем (расчет на 1 квадратный метр) одну столовую ложку двойной дозы суперфосфата с одним стаканом золы и одной чайной ложкой калия.

Как только были внесены все удобрения, вскапываем землю и можно приступать к посадке картофеля.

Высадка картофеля

Высаживать клубни можно уже после обработки грунта, но перед этим убедитесь, что температура грунта достигла 7-9 градусов.

Погружаем посадочный материал примерно на 6-10 сантиметров. Обратите внимание на свой грунт. Для легкого песчаного следует углублять до 12 сантиметров, а для глинистого – и 5 будет достаточно. Междурядье следует делать не уже чем 60-70 см, чтобы растению хватало света, и была земля для окучивания. В рядах между кустами должно быть расстояние 25-30 см.

Уход за «Каменским»

Особого ухода этот сорт не требует. Главное вовремя проводить рыхление почвы, орошение и удалять сорняки.

По мере произрастания картофеля нужно его окучивать. Особенно важно это весной, чтобы сохранить всходы от заморозков. При окучивании растение образовывает дополнительные подземные стебли, на которых завязываются клубни.

Можно подкармливать картофель разведенным птичьим пометом или навозной жижей. Подойдут также минеральные удобрения в виде раствора. Однако злоупотреблять подкормками не стоит. Это может негативно сказаться на вкусовых качествах корнеплодов.

Частых поливов сорт не требует, отлично переносит засушливость, но, тем не менее, не стоит позволять земле, вокруг куста, трескаться.

Лучшими регионами для выращивания данного сорта считается Уральский, Волго-Вятский и Западно-сибирский.

Выращивание сорта Каменский позволяет при минимальных затратах средств и усилий получить богатый урожай экологически чистого картофеля.

Где купить?

Семена картофеля «Каменский» можно купить в крупном интернет магазине семян «Сады России». Оформите заказ всего за несколько кликов.

Отзывы

Выращиваю этот сорт третий год. Очень нравиться то, что с каждым годом можно уменьшать участок посадки, так как урожайность его только растет (ну конечно не без ухода). Информации по поводу полива нигде не нашла, мама посоветовала не заливать, а опрыскивать почаще, чтобы земля была немного влажной. Так и сделала, в итоге цветение стало гуще, а урожай крупнее. Очень довольна этим сортом.

Не думал, что бывает картофель, который не поражается колорадским жуком. Очень удивился и, сначала, не поверил в это. Но это действительно так. Помимо этого я был очень рад тому, что он хорошо переносит засуху. У нас очень жаркое лето, а поливать ежеминутно растения не очень хочется. В этом плане «Каменский» показал себя с лучшей стороны.

Сорт картофеля «Каменский»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

На сегодняшний день имеется больше 4 000 различных сортов картофеля. Большая часть довольно уникальна, поскольку у них превосходные вкусовые качества, устойчивость к вредителям и заболеваниям. Есть сорта, обладающие невероятным качеством — они совершенно невосприимчивы к колорадскому жуку. Именно к этой категории относится сорт Каменский.

Семенной картофель Каменский. Ранний, урожайный:

История происхождения этого сорта картофеля

Данный сорт был выведен российскими селекционерами Уральского НИИСХ.

Культивируемые регионы: Уральский и Волго-Вятский.

Описание сорта. Содержание крахмала

Корнеплоды:

  • Кожура красного цвета с шероховатостью, имеет выраженную сетчатую поверхность;
  • Средние глазки, с поверхностным залеганием;
  • Мякоть на срезе варьируется от бледно-желтого до желтого цвета;
  • Клубни овальной, овально-удлиненной формы;
  • Разрезанная мякоть не темнеет;
  • Содержит высокий уровень крахмала — от 16,5 до 18,9%;
  • Средний вес от 110 до 130 грамм.

Видео обзор картофеля «Каменский»:


Побеги:

  • Куст стеблевидный, прямостоячий, промежуточного типа, тёмно-зелёного цвета;
  • Тёмно-зелёные листочки среднего и крупного размера, довольно жёсткие, с выраженной волнистостью края;
  • Венчик крупного размера, с ярко выраженной антоциановой окраской внутри.

Достоинства и недостатки. Вкусовые качества

К основным достоинствам относятся:

  • Высокая урожайность. Каждый куст даёт 10-15 клубней;
  • Скороспелость. Сбор урожая возможен через 60 дней после высадки;
  • Неприхотлив к почвам. Данный сорт имеет отличную адаптацию к любым типам почвы;
  • Устойчивость к засухе. Картофель прекрасно переносит засушливый период;
  • Вкусовые качества. Является элитным сортом;
  • Главное достоинство — устойчив к колорадскому жуку.

Единственный недостаток сорта Каменский — подвержен картофельной нематоде.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

НазваниеСортДни
НикулинскийПозднеспелый115-120
КардиналПозднеспелый110-120
РоккоПозднеспелый100-115
КивиПозднеспелый120-130
Иван да МарьяПозднеспелый115-130
СлавянкаПозднеспелыйОт 125 до 140
БоровичокРаннеспелый70-90
ЭльмундоРаннеспелый70-80
ФелоксРаннеспелыйОт 65 до 70
БелларозаРаннеспелыйОт 50 до 70
НаташаРаннеспелыйОт 70 до 80
КаратопСверхраннийОт 60 до 65
РивьераСверхраннийОт 40 до 80
Жуковский раннийСверхранний60 до 70
ФермерСверхраннийОт 50 до 60
МинерваСверхранний45-50
ЖуравушкаСреднепозднийОт 100 до 120
ЧародейСреднепоздний80-90
МоцартСреднепозднийОт 100 до 180
РамонаСреднепозднийОт 80 до 100
Лимонка или ПикассоСреднепоздний120-130
ЯнкаСреднеранний90-100
ВеликанСреднераннийОт 80 до 100
ТосканаСреднеранний70-90
Сиреневый туманСреднеранний90-100
АжурСреднеранний75-85

Особенности

Характерные особенности:

  • Устойчив к механическим повреждениям;
  • Применение. Относится к элитным сортам столового картофеля, подходящего для хранения. Данный сорт имеет хорошую лежкость — 97%, с условием соблюдения температурного режима не выше +3ºС. Иначе у клубней начнётся пробуждение;
  • Товарный вид клубней — от 85 до 94%.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Посадку картофеля сорта Каменский начинают в первых числах мая;
  • Высаживают клубни в прогретую до 7-9 градусов почву;
  • Глубина заглубления посадочного материала составляет около 6-10 сантиметров. Глубина лунок зависит от типа почвы. Для лёгкой песчаной почвы клубни необходимо углублять до 12 сантиметров, а для глинистой — до 5;
  • В лунки добавляют горсть древесной золы либо шелухи лука, в качестве дополнительного источника питания для молодых растений, а также для отпугивания проволочника;
  • При посадке расстояние между кустами должно составлять не менее 30-35 сантиметров, междурядье — не менее 60-70 сантиметров. Это позволит растению получать достаточное количество света, а также хватит почвы, чтобы в дальнейшем окучить картофель.

Картофель суперэлита каменский, утро раннее, ласунок:

В каком-либо особенном уходе данный сорт не нуждается. Основные правила ухода:

  • Как только картофель подрастёт — провести окучивание. Окучивание позволяет растению образовать дополнительные подземные стебли, на которых формируются корнеплоды;
  • Проводить подкормки картофеля, в качестве удобрений использовать разведенный птичий помёт либо навоз. Также возможно применение минеральных удобрений в виде раствора. Чрезмерно увлекаться подкормками не нужно, это окажет негативное влияние на вкусовые свойства клубней;
  • Часто поливать картофель не стоит, он хорошо переносит засушливый период. Но не нужно допускать растрескивание почвы;
  • Регулярно избавляться от сорной травы.

Картофель под сеном. Сорт Каменский:

Болезни и вредители

Бесспорным преимуществом сорта Каменский является совершенная устойчивость к колорадскому жуку.

Обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как:

  • Картофельный рак;
  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • Различные мозаики;
  • Вирусные инфекции;
  • Альтернариоз;
  • Фузариоз;
  • Вертициллез;
  • Парша обыкновенная.

Единственный минус — восприимчив к картофельной нематоде.

Сбор урожая

Сбор урожая начинают через 60 дней после посадки. Корнеплоды необходимо оставить на открытом воздухе для обсыхания. Перед хранением их нужно перебрать, оставив лишь целые и здоровые экземпляры. Оптимальным местом для хранения является чистый сухой погреб, с постоянным температурным режимом не больше двух градусов выше нуля и относительной влажностью воздуха 80%. Корнеплоды хранят в деревянных коробах либо ящиках, размещенных на поддонах. При соблюдении рекомендуемых условий сорт Каменский сохраняет товарный вид и вкусовые качества до 97%.

Отзывы о сорте

Картофель сорта Каменский пользуется популярностью во многих странах не только благодаря своей абсолютной стойкости к колорадскому жуку, но и из-за отличного вкуса, раннего созревания и стабильно высокого урожая.

Картофель Каменский: описание и характеристика, агротехника посадки и ухода

Картофель является одним из важнейших продуктов питания человечества, поэтому регулярно селекционируют его новые сорта с улучшенными характеристиками. Новый столовый сорт Каменский является российской разработкой и отличается высокой урожайностью, засухоустойчивостью и не поражается колорадским жуком.

Читайте также:  Картофель «Каратоп» описание сорта, фото, отзывы

Характеристика и описание сорта

Данный картофель с высокими вкусовыми качествами селекционирован в ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» и был внесён в государственный реестр РФ в 2009 году. Он допускается для культивации в трёх регионах страны:

Внешний вид клубней и кустов

Овальные клубни имеют красную кожуру с шероховатостью, средние глазки с неглубоким залеганием. Мякоть кремового цвета с высоким содержанием крахмала (до 18,9%) и отличным вкусом. Масса одной картофелины — 100–130 г, отдельные экземпляры достигают 180 г. Куст прямой с несколькими стеблями, компактный, хорошо развитый. Листья насыщенно зелёного цвета, крупные, жёсткие, с волнистыми краями. Венчик прямой, крупный, с красно-фиолетовыми цветками неравномерной по оттенку окраски.

Сроки созревания

В зависимости от климатических условий, ухода, грунта и региона этот раннеспелый картофель может дать урожай в период от 50 до 60 дней. В лёгкой хорошо удобренной земле это может случиться раньше, а в тяжёлой почве немного позже.

Урожайность

Сорт Каменский является высокоурожайным и крупноплодным. В хороший год он способен принести до 550 центнеров с одного гектара. На одном кусте может сформироваться от 10 до 25 клубней.

Устойчивость к болезням

Селекционерам удалось добиться устойчивости сорта к главному вредителю — колорадскому жуку. А вот золотистая нематода способна навредить растению. Из болезней культура имеет среднюю устойчивость к фитофторозу.

Морозоустойчивость

При ранней посадке растений возможные заморозки могут повредить и даже уничтожить нежные ростки. Стебельки при низкой температуре стекленеют и потом отмирают. Каменский имеет некоторую морозоустойчивость даже к уральским заморозкам, но длительное понижение температуры может губительно сказаться на молодых растениях.

Преимущества и недостатки сорта

  • Положительные качества следующие:
  • скороспелость;
  • засухоустойчивость;
  • морозоусточивость;
  • урожайность;
  • высокие вкусовые качества;
  • стойкость к колорадскому жуку;
  • транспортабельность.
  • Отрицательных характеристик сорт практически не имеет. Сюда можно разве что отнести
  • невысокую лёжкость, присущую столовым сортам, и восприимчивость к нападению нематод.

Особенности посадки и ухода

Посадка Каменского производится в середине апреля, когда температура почвы стабилизируется на положительных отметках.

Выбор посадочного материала

Критерии выбора клубней на посадку следующие:

  • много неглубоких глазков;
  • ровная поверхность без повреждений;
  • средние размеры и масса (50–80 г);
  • все овощи должны быть одного сорта.

Подготовка клубней

Возможна высадка картофеля в землю и без подготовки, что обычно и делают дачники. Но можно подготовить посадочный материал, что поможет ему в росте и плодоношении. Подготовка посадочного материала начинается за месяц до помещения в грунт. Для проращивания картофель укладывают в 1–2 слоя на полу или в ящиках в местах с достаточным количеством света. Если ящики ставят друг на друга, их нужно регулярно менять местами. Чтобы пробудить глазки, необходимо держать материал при температуре +18. +20°С в течение двух недель. В дальнейшем для закаливания ростков и снижения темпа их роста необходимо снизить температуру до +10. +14°С В некоторых случаях заранее подготовить посадочный материал не представляется возможным. Тут на помощь приходят быстрые методы инициации роста — провяливание и прогревание. В первом случае картошку держат в тёплом помещении 1–2 недели до появления ростков или их зачатков, во втором — искусственно прогревают хотя бы 3–4 дня.

Подготовка грунта

Картофель даёт хороший урожай в «дышащих» почвах, которые не должны находиться в низинах, склонных к заболачиванию. Самые рыхлые супесчаные земли идеально подходят для выращивания этого овоща. Подготовку грунта для посадки делают в следующем порядке:

  • осенью вносят органические удобрения;
  • весной производят культивацию на 12–15 см без переворота земли;
  • перед посадкой участок перекапывают на глубину штыка лопаты.

Схема высадки картофеля

Посадка материала в подготовленный грунт производится через 35–40 см. В выкопанные лунки кладут по одному среднему или по два небольших клубня. Возможен вариант с разрезанием пополам или на четыре части крупных картошин. При лопатной или механизированной посадке междурядья составляют 70–80 см. Такой промежуток делается для доступа к каждому кусту и возможности развиваться подземной части растения.

Полив и удобрения

Картофель не требует большого количества влаги, но на протяжении его роста можно произвести полив в самые важные моменты:

  • при появлении всходов;
  • при появлении первых бутонов цветов;
  • после окончания цветения.

Каждый полив имеет своё значение: первый стимулирует стебли в рост, второй активизирует пышность цветения и клубнеобразование, третий не даёт ботве быстро усохнуть и перестать питать систему корнеплодов. Обычная норма полива — 50 литров на 1 м². Температура воды — не ниже +23°С, и она должна быть мягкой. Полив производится вечером на закате или утром до восхода солнца. Поливать нужно в междурядья, под стебли, но никак не на листву.

Подкормка, как и полив, тоже производится в три этапа:

  • через 20–30 дней после посадки — столовая ложка мочевины (или птичьего помёта) на ведро воды по 0,5 л под куст;
  • при появлении первых бутонов — стакан древесной золы на ведро воды по 0,5 л под куст;
  • после окончания цветения — 2 ст. ложки суперфосфата на ведро воды по 0,5 л под куст.

Рыхление и прополка от сорняков

После полива или дождей картошку необходимо окучивать, чтобы не образовалась корка, задерживающая воду и мешающая почве дышать. Земля аккуратно подгребается тяпкой или лопатой под стебли, чтобы сохранить влагу в прикорневой зоне. Если этого не делать, растение недополучит свою порцию влаги и может, в свою очередь, недодать её развивающимся под землёй клубням Прополка тоже является обязательной процедурой при выращивании картофеля. Все сорняки «отлично» лишают минеральных веществ и влаги почву, что сказывается на качестве будущей картошки. Чтобы этого не происходило, сорняки безжалостно выпалывают и удаляют с участка.

Профилактика от болезней и вредителей сорта

Болезни и вредители обходят Каменский стороной, так как он был специально селекционирован, чтобы уметь им противостоять. Клубни этого сорта, как и любой картофель, могут загнить при чрезмерном поливе, застое воды. Это может происходить и из-за дождей, поэтому нужно следить, чтобы в междурядьях не скапливалась вода. Сорт очень устойчив к раку, разным видам мозаики, скручиванию листвы.

Но восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде, которая способна уничтожить часть урожая — до 90%. Для профилактики и борьбы с этим паразитом используется инсектицид «Нематорин», который можно вносить в лунки или грядки при посадке или подсыпать под стебли при появлении вредителей. Также хорошо он помогает бороться с проволочником.

Сбор урожая и хранение

Как и любой сорт картофеля, собирать Каменский необходимо очень осторожно, чтобы не повредить плоды. Учитывая его урожайность, нужно использовать вилы и подкоп делать посередине между кустами, отваливая пласт земли с клубнями в междурядье. Выбранные плоды укладывают в деревянные или пластиковые ящики не до самого верха, чтобы можно было штабелевать.

Столовый скороспелый сорт не подлежит длительному хранению, но «срок жизни» клубней можно продлить, если ящики поместить в сухой прохладный погреб. В таком случае в течение 2–3 месяцев овощи сохранятся, особенно, если их еженедельно перебирать. Также неплохо можно сохранить картошку в отделе для овощей холодильника.

Картофель Каменский является представителем нового уровня борьбы с колорадским жуком — не нужно создавать инсектициды, а достаточно селекционировать сорт со свойствами, которые мешают вредителям. При этом картошка отлично варится, жарится и печётся и имеет отличный вкус.

Картофель Каменский: описание сорта, правила выращивания, фото

Сегодня селекционерами было создано более четырех тысяч сортов картофеля. Некоторые из них хорошо известны овощеводам и пользуются заслуженным успехом. Среди них есть и те, которые устойчивые к ряду распространенных заболеваний и не повреждаются колорадским жуком. В описании картофеля Каменского присутствуют эти важные характеристики. Многочисленные отзывы огородников подтверждают, что этот сорт один из лучших созданный Российскими селекционерами (фото см. ниже).

Картофель Каменский входит в государственный реестр сортов для волго-вятского и уральского регионов. Селекционеры в описании Каменского картофеля рассказали о неприхотливости растения. Каменский можно выращивать в любой почве, он хорошо переносит засуху и не нуждается в особом уходе. Несмотря на подобные условия, урожай будет всегда. Преимуществом сорта является устойчивость к колорадскому жуку.

Описание

Куст данного сорта прямостоячий, средней высоты с жесткими, небольшими, темно-зелеными листьями. Края листьев волнистые. Картофель Каменский относится к раннеспелым сортам, пер-вый урожай можно собирать на 45 день после появления всходов. Клубни среднего размера, удлиненные, овальной формы. Глазки небольшие, залегают близко к поверхности. Кожура двойная, красная с выраженной шероховатостью.

Цвет мякоти светло-желтый. Содержание крахмала в клубнях высокое, примерно от 16,5 до 18,9%. Средняя масса картофелин 110-130 гр., вес самых крупных экземпляров 180 гр. Урожайность Каменского картофеля стабильная и высокая, примерно 50-55 тонн с 1 га.

Характеристики

Сорт является урожайным, засухоустойчивым, даже не в благоприятные сезоны качество и численность урожая не страдает. Каменский хорошо приспосабливается к любой почве, растет даже в затененных местах. Картофель столового назначения, имеет высокую оценку вкусовых качеств. Благодаря двойной кожуре картофель Каменский выдерживает транспортировку на дальние расстояния и устойчивый к механическим повреждениям.

В отличие от других сортов Каменский устойчив к колорадскому жуку, а также к таким заболеваниям, как рак, фитофтороз, мозаика и другим вирусным инфекциям. Единственным минусом данного сорта является восприимчивость к картофельной нематоде.

Читайте также:  Картофель «Голубизна» описание сорта, фото, отзывы

Подготовка к посадке

Как и другие сорта, Каменский необходимо прорастить. Для этого семенные клубни заносят в теплое помещение и укладывают в два слоя в кордонные ящики с прорезями или просто рассыпают материал на полу. Первоначально температура в помещении должна быть около +20 градусов, через неделю показатели снижают до +10+12 градусов. Это необходимо, чтобы побеги не перерастали.

За неделю до посадки крупные картофельные клубни разрезают на две три части, оставляя в каждой половине по два хорошо развитых ростка. В профилактических целях, чтобы избежать поражения нематодой и другими вредителями посадочные клубни обрабатывают Немабактом или Престижем.

Посадка

Картофель Каменский высаживают в первых с 1 по 15 мая. Глубина лунок около 10 см, в них мож-но добавить по горстке древесной золы или луковой шелухи, это послужит дополнительным источником питания молодым растениям и отпугнет проволочника. Картофель раскладывают на расстоянии 35 см друг от друга, в рядах оставляют 70 см.

Сорт нетребователен к уходу. После того как растения немного подрастут их окучивают. Второй раз окучивание проводят перед закладкой бутонов. Поливают картофель после появления рост-ков и в период цветения. Подкормки для данного сорта необязательны, но при сильно бедных почвах излишними не будут. В период активного роста зеленой массы картофель подкармливают азотным удобрением (сульфат аммония, мочевина), когда растение начинает цвести используют фосфорно-калийные смеси (Суперфосфат).

Сбор урожая и укладка на хранение

Урожай этого сорта собирают на 60 дней после посадки. Клубни оставляют на открытом воздухе, чтобы они как хорошо обсохли. Перед закладкой на хранение клубни перебирают, ославляя только целые и здоровые. Для хранения подойдет чистый сухой погреб с постоянной температурой не более + 2 градуса и относительной влажности воздуха 80%. Клубни раскладывают в деревянные короба или ящики, которые размещают на поддонах. При хороших условиях картофель Каменский сохраняется до 97%.

Отзывы

Андрей, 50 лет:

«Удивительный сорт, очень порадовало, что не пришлось травить жуков. На вкус картошка вкусная, особенно жаренная. В каждом кусту было 10 крупных клубней, за лето подкармливал один раз перегноем во время второго окучивания. Сорт понравился, всем рекомендую».

Валентина, 46 лет:

«Сорт заинтересовал устойчивостью к колорадскому жуку. Надо сказать, что этот вредитель обошел наши картофельные грядки стороной. Урожая собрали достаточно хотя лето было сухим, а поливать посадки у нас не было возможности. Решили оставить семена для посадки на следующий год».

Савелий, 62 года:

«Хороший новый сорт, первый раз увидел у соседа по дачи. В то лето жуков полно было, а на его картофель не садились, он рассказал, что этот сорт такой, называется Каменский. Осенью приобрел семена, весной в майские праздники посадил на участок после горчицы. Первые картофелины выкопал в середине июля. Вкус хороший, за лето жуков не было, ухаживал, как и за другими сортами. В новом сезоне планирую увеличить посадки Каменского».

Юлия, 34 года:

«Специально подыскивала сорт картофеля, который не поддается колорадскому жуку и особо неприхотлив. Семена выписывала через интернет, так как в нашем городе нет специализированных магазинов. Весной за месяц до посадки положила клубни на проращивание, перед заделкой в почву выдержала клубни в растворе марганцовки. Растения ничем не болели, жук картофель не тронул, что мне и нужно было. Урожай выкопала в конце июня, большую часть оставила на развод, поскольку Каменский очень понравился, действительно неприхотливый сорт».

Картофель Каменский

Благодаря своей популярности, картофель является основной продовольственной культурой во многих странах мира. Этому способствовала хорошая приспосабливаемость картошки к любым условиям выращивания: холодный климат, скудные почвы, колебания температур. Европейские селекционеры долгое время были лидерами по выведению сортов с высокими показателями урожайности для северных регионов. Российские исследователи тоже уделяют много времени изучению особенностей и выявлению закономерностей. Поэтому в каждом отдельном регионе России трудятся селекционеры, разрабатывая новые сорта, которые будут показывать высокую урожайность и иммунитет против заболеваний в конкретном регионе.

История создания

Картофель Каменский был выведен уральскими селекционерами и включен в Реестр в 2009 году. Ученые Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства сумели наделить этот сорт качествами лучших элитных образцов: высокая урожайность, устойчивость к основным вредителям и инфекциям, прекрасный вкус и неприхотливость.

Описание

Картофель сорт Каменский выведен специально для регионов с умеренным климатом, особенно для Уральского, Западно-Сибирского и Волго-Вятского регионов. При этом его неприхотливость и выносливость позволяют получить высокие показатели урожайности в любых условиях, в Москве и области и тем более в южных регионах с их плодородными почвами и теплым климатом садоводы получают рекордные урожаи.

Каменский относится к раннеспелым сортам картофеля, первые клубни можно выкапывать уже через 1,5 месяца после посадки и употреблять в пищу молодой картофель. Зеленая часть растения очень пышная, с толстым стволом и упругими яркими листьями. Клубни по форме круглые и немного удлиненные. Особенность сорта – двойная толстая кожура яркого розового цвета, благодаря этому свойству картофель очень долго хранится. Внутри плод бледно-желтый, плотный. Высокая крахмалистость позволяет использовать картошку для жарки и варки, она не разваливается. В целом этот сорт относится к столовым, что позволяет готовить его любым способом.

Характеристика картофеля Каменский

ПараметрЗначение
Урожайность, ц/гаМаксимум 550
Срок созревания, месяцев2
На 1 ветке вырастает плодов, штукМаксимум 25
Вес 1 клубня, кг0.13
Содержание крахмала, %18
Высота куста, м0.7
Сохранность в зимний период, %97

Особенности выращивания

Успешность выращивания картофеля зависит не только от качества посадочного материла, но и от правильности посадки и дальнейшего ухода.

Описание этапов:

  1. Подготовка материала. Самые лучшие показатели урожайности дает сортовой семенной картофель. Купить его можно на фермерских рынках, у крупных сельхозпроизводителей и в специализированных садоводческих магазинах. Но можно подготовить материал и из клубней урожая прошлого года. Для этого во время сбора урожая нужно отобрать плоды с самых сильных кустов. Они должны быть правильной формы и примерно одного размера, около 5 см в диаметре, без изъянов, сколов и порезов;
  2. Примерно за 20 дней до посадки клубни нужно достать из места хранения на проращивание. Оптимальная температура для появления ростков – +10…+20 ˚C;

Важная информация. Если посадочный материал опрыскать из пульверизатора водой и посыпать тонким слоем золы равномерно со всех сторон, а затем подсушить в течение 10-15 минут, то это значительно повысит будущий урожай.

  1. Посадка. Так как картофель не прихотлив к условиям выращивания, то сажать его можно уже в первой декаде мая. Глубина заделки – 15 см. Почву предварительно можно подкормить минеральным составом. На особо скудных почвах подготовительный период начинается еще осенью: планируемый для посадки участок перепахивают и вносят перепревший навоз. Свежий навоз использовать нельзя, так как он негативно сказывается на качестве клубней. Посадка осуществляется стандартным способом: рядами с промежутком 35 см и междурядьями 70 см;
  2. Уход. Каменский картофель очень хорошо переносит засуху, поэтому особый полив ему не требуется. Однако для лучшего развития корневой системы стоит периодически поливать участок до начала цветения. В дальнейшем полив не обязателен. А вот рыхлению стоит уделить внимание, так как в мягких почвах клубни лучше развиваются. Рыхление, как правило, проводится одновременно с окучиванием и удалением сорной травы. Окучивание делают 2-3 раза. Первый раз – при появлении всходов, высотой около 10 см, второе окучивание – через 15-20 дней, когда ростки достигнут 30 см в высоту. При необходимости можно окучить еще раз дней через 10, если почва очень тяжелая и сильно комкуется. Подкормки не являются обязательным условием для выращивания Каменского сорта, но на бедных или истощенных почвах внесение удобрений положительно скажется на количестве собранного в итоге урожая. Наращивание зеленой части растения происходит при внесении азотных удобрений, а клубни набирают вес и наливаются после калийных и фосфорных подкормок. Среди болезней и вредителей опасность для данного сорта представляет нематода – маленькие червяки около 1 мм, которые в большом количестве проникают к корневой системе, присасываются и вытягивают сок, лишая все растение питательных веществ. Обработка почвы мочевиной помогает успешно справиться с этим паразитом;
  3. Сбор урожая. Через 2 месяца с момента посадки плоды полностью созревают. Уборку лучше всего проводить в солнечный теплый день, чтобы выкопанный картофель мог просохнуть под солнечными лучами. Перед закладыванием клубней на долгосрочное хранение их стоит перебрать, убрать сомнительные, резаные, подгнившие плоды, чтобы они в дальнейшем не испортили здоровый урожай.

Преимущества и недостатки

ПлюсыМинусы
Хорошо переносит засухуЛегко поражается картофельной нематодой
Не требует хорошего освещенияКапризен в отношении рыхления почвы
Подходит для холодного климатаПрорастание при температуре +3 ˚С
Хорошо переносит перевозку на далекие расстояния
Обладает высокой сохранностью в зимний период
Имеет иммунитет от колорадского жука
Вкусовые качества признаны близкими к идеальным

Картофель Каменский – очень удачный пример российской селекции. Этот сорт взят на вооружение многими предприятиями, так как при минимальных финансовых и трудовых затратах позволяет получить богатый урожай, а значит идеально подходит для выращивания в промышленных масштабах. Также этот сорт хорошо подойдет для начинающих садоводов, так как не требует больших усилий и знаний.

Видео

Добавить комментарий